Наш водич за стварање савршеног сира са роштиља

• Како направити класични сендвич од сира на жару са маслацем

  

  Класичан начин припреме сира на жару са маслацем. Сир са роштиља на друштвеној мрежи

  Будимо реални - сендвич са сиром са роштиља прилично је јестива ствар која је икада измишљена. Кремасто је. Богат је. Хрскава је. Апсолутно је савршено. И најбоље од свега за већину нас - то је једна од најукуснијих намирница које се сећамо из свог детињства. У основи је носталгија у свом најбољем гооеи-ист облику.

  Класика коју је већина нас одрасла једе се од америчког сира, белог хлеба и сланог путера. Неки се можда сећају да је маст базирана на мајонезу (а ако је то оно што тражите - тај рецепт можете пронаћи ОВДЕ), али у овом рецепту ћемо користити слани путер.

  Ево како то радите:

• Коришћење мајонезе за креирање сендвича са сиром на жару

  

  Помоћу мајонеза за прављење сира са роштиља. Сир са роштиља на друштвеној мрежи

  Неки се заклињу да је мајонеза неочекивани одговор за стварање савршеног сендвича са сиром са роштиља. Масна тангична својства ове врсте лука за сендвиче имају смисла - лако се разарају, стварају једнолично златну корицу, а додани окуси дефинитивно помажу да се сендвичу повећа и дода дубина.

  По мом мишљењу, ово је јужњачка ствар, тако да бих вам препоручио употребу војводине Маје ако је можете пронаћи или домаћу верзију. Прочитала сам да нижи садржај шећера помаже да кора постане до савршенства и морам рећи да сам, након што сам тестирала овај рецепт, дефинитивно успела и била је супер укусна.

  Ево како то радите:

• Како створити сир са роштиља помоћу рендериране масноће сланине

  

  Сланин сланина на жару. Сир са роштиља на друштвеној мрежи

  По мом мишљењу, маст од сланине једно је од најнеискоришћених и потцењених мазива са роштиља. Пакиран је пун слане доброте, помаже да преплави сендвич лепо, нула је отпада, и што је најбоље - има укус попут сланине!

  Маст од сланине може се набавити сакупљањем преосталог уља које се извади из куване сланине. Понекад има мало комадића угљене сланине који лебде око растопљене масти, али то ће вам помоћи да извучете робусни сланински окус који сви волимо. Што је сланина бољег квалитета, то ће бити квалитетније масноће па имајте то на уму следећи пут када купите и правите сланину.

  Ево како то радите: