Јела
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: служи 6 до 8
Већина је раније јела тацо салату у једном ресторану. Укусна је, има експлозију укуса и одличан је начин да пребаците нормално јело у стилу Тек-Мек. Уместо да следећи пут идете ван, покушајте да направите код куће. Направити своје је врло лако, много јефтиније и укусније! Можете чак и да користите ледене пљескавице за прављење овог рецепта. Само уситните говедину и додајте је поврћу након што су јели сос. Ако то радите, почните да кувате лук и бели лук у пар кашика маслиновог уља.
Ову салату можете послужити на два начина: одмах додајте топлу говеђу мешавину у зеље, или охлађену говеђу смешу око 30 минута и ставите у хладњак. Затим добро промијешајте и користите да преливате зеље.
Састојци
- 1 килограм говедине
- 1 лук (сецкан)
- 3 чешња белог лука (млевена)
- 1 јалапено бибер (млевен)
- 2 кашике тацо мешавине зачина
- 1 шоља говедине
- 1 шоља салсе
- 1 шоља прељева за француску салату
- 1 (15 унце) лименка (или црни пасуљ, испран и исушен)
- 8 шољица мешане салате
- 1 црвена паприка (сецкана)
- 1 жута паприка (сецкана)
- 4 велика парадајза (сецкана)
- 2 авокада (огуљена и на коцкице)
- 1 шоља паприка (паприка)
- 1 шоља цхеддар сира (исецкан)
- 1 шоља црних маслина
- 1 шоља киселе павлаке
- 2 шоље чипса од нацхо тортиље (или љуске тостада, сломљене)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У великој тави кухајте мљевену говедину са луком, белим луком и јалапеном, мешајући тако да се месо разгради. Када месо порумени, добро га оциједите.
Јела
Додајте тако мешавину зачина, говедину и салсу и динстајте. Пустите да се меша, често мешајући, 5 до 7 минута, док се не згусне.
Јела
Уклоните са ватре и промешајте у француском дресингу.
Јела
Можете направити салату сада, или охладити и хладити ову мешавину. Да бисте направили салату, у великој чинији за послуживање комбинујте салату са пасуљем, паприком и парадајзом. Залијте говеђом мешавином.
Јела
Зачините чипсом од авокада, сирева, маслина, киселе павлаке и тортиље, и одмах послужите.
Јела
Уживати!
Јела
Варијација рецепта
- Уместо чипса, ову салату можете послужити у шкољкама Тостаде које можете пронаћи у трговини. Само загрејте шкољке према упутама на паковању и послужите ову салату у њима.
Ознаке рецепта:
- Бееф Маин
- вечера
- тек-мек
- породична вечера
