Диана Раттраи
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 1 кашика (4 до 6 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 749 | Калорије |
| 52г | Дебео |
| 31г | Угљикохидрати |
| 38г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 кашика (4 до 6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 749 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 52г | 67% |
| Засићене масти 25г | 124% |
| Холестерол 130мг | 43% |
| Натријум 1357мг | 59% |
| Укупни угљени хидрати 31г | 11% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 38г | |
| Калцијум 702мг | 54% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Кобасица ово чини срдачни макарони и сир, савршени за свакодневни породични оброк. Употријебите своју омиљену масну кобасицу да направите овај лак оброк с једним лонцем. Користите италијанску кобасицу или благу, сеоску кобасицу у стилу земље.
Састојци
- 8 унци макарони (некушени)
- 1 килограм италијанске кобасице
- 1/2 шоље лука (сецкани)
- 1/4 шоље паприке (зелене или црвене, сецкане)
- 2 кашике универзалног брашна
- 1/2 кашике соли
- 1 1/2 шоље млека
- 2 шоље Цхеддар сира (исецкан и подељен)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 400 Ф.
Лагано намастите посуду са 1/2 квадратне посуде.
Скувајте макароне у кипућој сланој води следећи упутства за паковање; испустите и одложите.
У тави испеците кобасицу, лук и зелену паприку, мешајући, све док кобасица више не постане ружичаста. Излијте вишак масноће.
Додајте брашно и сол смеши кобасица, добро измешајући. Постепено додајте млеко. Наставите да кувате на лаганој ватри, непрестано мешајући, све док се сос не згусне. Умешајте куване и дрениране макароне и 1 шољу изгњеченог чедарског сира.
Пребаците мешавину макарона и кобасице у припремљену тепсију.
Преостали сир поспите преко посуде за кобасице и пеците у претходно загрејаној рерни 25 до 30 минута.
Послужите и уживајте!
Савет
- За додатну боју и укус додајте мало куваног мешаног поврћа или грашка и шаргарепе смеши тепсије пре печења.
Варијације рецепта
- Уместо италијанске кобасице, користите благу кобасицу за доручак или комбинацију пуреће кобасице. Шунка би била добра и овим макаронима и сиру. Макаронима и сиру додајте мало нарезаних шампињона нарезаних гљива, заједно са паприком.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- Американац
- у недељу
