Алекандра Граблевски / Гетти Имагес
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 423 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 64г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 423 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 25% |
| Засићене масти 8г | 42% |
| Холестерол 24мг | 8% |
| Натријум 213мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 64г | 23% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 102мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Једноставно мекано тесто је омотано нарезаним јабукама, а затим се јабуке испеку укусним сирупом. Јабуке су ароматизиране шећером и зачинима прије него што се стављају у тијесто.
Овај диван јабучни десерт послужите топло са кашичицом сладоледа.
Састојци
- 2 шоље брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 10 кашика путера (или скраћивање)
- 1/2 шоље млека
- 4 до 6 Гранни Смитх јабука (или друге јабуке за кување, сушене, огуљене и танко нарезане)
- 1/2 шоље гранулираног шећера за посипање јабукама
- 1/4 кашике цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 3 кашике хладног путера (исецкане на мање комаде)
- За сируп:
- 2 шоље гранулираног шећера (или смеђег шећера)
- 2 шоље воде
- 1/4 кашике цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1/4 шоље путера (растопљено)
- Необавезно: тешка крема или сладолед
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 375 Ф / 190 Ц / Гас 5.
Лагано ставите маслац велику, плитку тепсију.
Комбинујте брашно, прашак за пециво и со; исеците на путеру док смеша не подсећа на груби оброк. Постепено додајте млеко, мешајући да добијете мекано тесто. Разваљајте тесто на благо брашнућој површини у правоугаоник дебљине 1/8 инча. исеците разваљано тесто у квадрате од 5 инча.
На сваки квадрат теста ставите неколико комада јабуке. Сваку поспите са око 2 кашике шећера и лаганим посипањем цимета и мушкатним орашчићем по укусу; прелијте са пар делова путера.
Навлажите ивице сваког кнедле водом; довести углове у средину, забијајући ивице како бисте их запечатили. Поновите са преосталим јабукама и тестом.
У припремљену посуду за печење ставите кнедле на размаку од 1 инча.
Направите сируп и испеците:
Скупите састојке.
У лонцу помешајте шећер, воду, цимет, мушкатни орашчић и растопљени путер; до кључања, непрестано мешајући. Сипајте сируп преко кнедле.
Пеците 35 до 45 минута, или док кнедле не постану златно браон.
Послужите вруће са шлагом или кашичицом сладоледа.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- јабука
- десерт
- јужни
- пасти
