Јела једе / Јулиа Хартбецк
- Укупно: 7 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 2 мин
- Принос: Сервира 4
Ко би икада могао размислити о енглеском летњем дану без чаше Пиммса и лимунаде у руци. Ово лагано (још алкохолно) пиће синоним је за многа летња дешавања у Британији и наћи ћете га на свим фестивалима, венчањима, спортским догађајима, посебно тенису на Вимбледону, на тениском турниру се у просеку сервира 235 000 чаша (подаци за 2015).
Шта то Пиммс чини тако популарним овде у Великој Британији? Провјерите зашто на историји и причи странице Пиммс овдје на Јелени. Популарност мора да буде и зато што је Пиммс одличан напитак и најједноставнија ствар за припрему! Погледајте само рецепт испод и видећете на шта мислим.
Састојци
- Пиммов број 1
- Газирана лимунада (охлађена)
- Лед (за пуњење врча)
- Краставац
- Листови менте
- Кришке наранџе
- Јагоде (опране, ољуштене и преполовљене)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Узмите лепу чашу или чашу за пиће ако правите само један пиммс и напуните ледом.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Помијешајте један дио Пиммове бр. 1 са 3 дијела охлађене лимунаде како бисте напунили или врч или чашу.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Сада почиње креативни део. Лагано здробите менту у руци како бисте ослободили мирис и додајте Пимме-у комаде краставца, наранџе и јагоде у било ком пропорцији коју волите. Правило је 2 кришке краставца до једне наранџе и јагоде, али треба га направити онако како желите и по укусу.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Промијешајте кашиком дугог руковања и послужите.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Израда савршене пимме
- Предлажем вам да припремите више од једне послуживања или једне кашике, увек се позива на више, посебно ако сунце сија. Напомена: заиста традиционални енглески Пиммс не садржи било какав додатни алкохол, метода додавања алкохолних пића попут водке је америчка верзија. Користите само висококвалитетну газирану лимунаду, јефтиније верзије могу тако лако покварити укус обично јер су тако киселе. Немојте заменити Пиммс другим алкохолним пићима која се називају Фруит Цупс. Они доносе своје укусе за забаву, али то није класични Пиммс. Придржавајте се пропорција једне трећине Пиммсове основе на две трећине лимунаде - превише Пиммса може бити неодољиво, превише лимунаде чини Пиммс слабе. Љубитељи Пиммс-а препоручују употребу само коре од краставца; што додаје додатни укус и остат ће чвршћи од кришки како би се избјегла она грозна каша коју су плодови отопили у пићу. Придржавајте се краставца, наранџе и метвице, ако желите класичне шимпере, јагоде су леп додатак и избегавајте употребу кришки јабуке, брзо ће се претворити у кашаве. Лагано дробљење менте пре додавања Пиммс-у ослобађа свежу арому менте како би се створио освежавајући и хладећи Пиммс. Ако га можете пронаћи или имати у башти, Бораге чини љупку алтернативу менти и може бити једнако освежавајућа.
Ознаке рецепта:
- лимунада
- британски
- лето
- напитак
