Тетра Имагес / Гетти Имагес
Запремински алкохол или АБВ користи се за мерење садржаја алкохола у пиву, вину, дестилованим алкохолним пићима и другим алкохолним пићима. Пиво обично пада у опсегу од 3, 0 до 13, 0 процената АБВ, а већина је 4, 0 до 7, 0 процената АБВ. Неки могу бити слабији или јачи од овога.
Илустрација: Луии Ванг © Јела, 2019
Који је просечни унос алкохола у алкохолу?
Свако алкохолно пиће мора имати алкохолни обим на својој етикети. Обично скраћено АБВ и дано у процентима, ово мерење ће вам рећи колико алкохола има у пићу.
Сваки стил алкохола има одређени опсег АБВ-а, иако неки производи могу бити ван ових просјека:
- Пиво: 3 до 13 процената АБВВине: 8 до 14 процената АБВ алкохолна пића: 15 до 50 посто АБВ
Важно је напоменути да се „доказ“ у САД користи само дестилованим алкохолним пићима. Израчунава се удвостручењем АБВ алкохолне пиће. Стога би 50-постотни алкохолни алкохол био 100 доказа.
АБВ и пиво
АБВ ће вам рећи колико унци стварног алкохола има у пићу. На пример, ако је пива од 12 унци пива од 5, 0 процената алкохола, то значи да боца има 0, 6 унца чистог алкохола.
Једначина изгледа овако:
- Унце к децимални проценат алкохола = унца алкохола у боци или пићу. Пример 12 к 0, 05 = 0, 6 унци
"Стандардно пиће" је 0, 6 унције алкохола. Стандардна пића се виде на многим листама које се односе колико можете попити пре него што досегнете законске границе. Док ће једна боца уобичајеног пива бити отприлике једно стандардно пиће, до њега може доћи само половина или три четвртине боце занатског пива или алкохолног пића.
Постоје пива са мало алкохола, попут О'Доула која имају 0, 5 процената АБВ-а (није уистину безалкохолно) и друга попут Квасс стила који се крећу од 0, 5 до 2, 5% АБВ-а. Исто тако, постоје пива попут Еисбоцк стила са распоном од 9, 0 до 15, 0 посто АБВ.
Примјетит ћете и да пиво готово увијек додаје десетине након децималног знака, чак и ако је чак 4 посто. На пример, 4, 0 процента АБВ, а не 4 процента АБВ.
Шта је високо пиће?
Хигх-поинт пиво је појам који се обично односи на било које пиво веће од 4, 0% АБВ. Међутим, не постоји техничка дефиниција и врхунац једне особе може се разликовати од дефиниције другог.
Термин хигх-поинт често се користи када се расправља о законима о пиву. Неколико држава дозвољава да се 3, 2 посто пива прода у трговинама и оставе јаче ствари за продају алкохолних пића. У том контексту, било шта преко тога се сматра врхунским.
АБВ вс. АБВ
Већина света мери садржај алкохола по запремини. У веома ретким случајевима (као што је историјски случај у Јути) влада може да измери алкохол по тежини (АБВ). Зашто је ово? Разлог је нејасан, али ствари усложњавају и збуњују.
АБВ се може претворити у АБВ дељењем на 0.795. То значи да је 3, 2 процената АБВ пива које купите у Утаху заправо 4, 0 посто АБВ.
Једнаџба изгледа овако: 0.032 к 0.795 = 0.0402
АБВ свог домаћег језика
Да бисте схватили АБВ пива, одузмите крајњу гравитацију од првобитне гравитације, а затим је поделите са 0.0075.
На пример:
- 1, 050 - 1, 012 = 0, 0380, 038 / 0, 0075 = 5, 07 процената АБВ
