Око округлог печења. Диана Раттраи
Око округлог реза потиче од задње стране четвртине говедине. Изрези из тог подручја укључују око округло, горње и доње округло око. Око округлог је њежнијег округлог кроја. Ево неколико рецепата за око округле печене.
Око округлог сока од чешњака и јабуке
Једноставна маринада од јабучног сока, белог лука и зачина ароматизира то мркло говеђе око округлог печења. Послужите ово око округле печене уз пире кромпир и своје омиљено поврће у пару за укусан свакодневни оброк или недељну вечеру.
Око округло са сенфом биљке коре
Сенф, црно вино и љековито биље помажу у окусу овог мршавог ока округле печења. Печење се започиње на јакој ватри, а биљна мешавина утрљава се преко печења пре печења
Маринирано око округлог печења
Ово округло око прво се маринира тангијом мешавином соја соса, парадајз пасте и сирћета, а затим се пече до савршенства. Следећег дана танко исеците остатак округлог ока за сендвиче.
Печена говедина са чешњаком и тимијаном
Овај рецепт користи око округле печенке или печенке, једноставно зачињене и пржене до савршенства.
Печено печено око
Ово округло око је скувано са разним поврћем и кафом, за богат и срдачан свакодневни оброк.
