5 Изазивање поврћа за раст

Решења уобичајених проблема са поврћем

Вртларство поврћа требало би да буде угодан и користан задатак. Не постоји ништа попут берења првог домаћег парадајза или гледања како се пуне бундеве. Већина поврћа је прилично једноставна за узгој. Посадите семе или садницу, држите је водом и она на крају сазрева у нешто укусно. Остало поврће узима мало више финоће.

Пет поврћа о којима је овде расправљано представља другачији изазов за баштоване. Чини се да се неки никада не испуњавају, а други расту, али немају добар укус.

Уобичајени проблеми и решења са мрквом

Винслов Продуцтионс / Гетти Имагес

Мрква се лако узгаја или вам може пружити бескрајну тугу. Неке проблеме је лако решити, попут зелених врхова или земље која је претешка да би се малене саднице пробиле. Пратећи корење, мијењање равнотеже храњивих састојака, успостављање правилног размака, посматрање температуре тла и придржавање наводњавања воде рачуна о многим проблемима, попут мршаве шаргарепе, пукнутих коријена или оних који расту деформирани. Главна питања о шаргарепи и њихова решења укључују:

• Семе никада не клија: Мрква се неће пробити кроз уграђено тло. Држите земљу влажном, али не натапањем. Не дозволите да се осуши и прекри. Стари трик за одржавање тла растреситим јесте садња ротквица семенке тик до реда шаргарепе. Ротквице ће прво клијати и држати земљиште лабавим. Други трик је да семе прекрије песком или вермикулитом. Ово неће учинити толико чврст премаз као баштенско тло. Биљке иду право на цвеће и семе и никада не развију корење: Не стављајте своје семе прерано. Мрква је двогодишњак, а ниске температуре чине да мисле да је већ прошла зима и време је да пређете на семе. Рамена шаргарепе су зелена и горка: Ово је лако поправити. Прекријте цео корен земљом. Излагање сунчевој светлости узроковаће да зелено постану зелени на врху од развијања хлорофила. Добијате мршаву шаргарепу: Обично то узрокују оближњи коров који се надмеће за храњиве материје и воду. Одржавајте површину без корова. Имају кратко, смрскаво коријење: Тло је вероватно превише топло. Ако се тло загреје на више од 70 Ф, корење се успорава. Користите малч и држите земљу добро залијевањем током врућих чарапа да се мрква охлади. Имају деформирано коријење: шаргарепа или савијена шаргарепа резултат су нечега што се омета у развоју коријена. Тло би им могло бити претешко да расту, можда су погодиле стену или је можда превише уско засађена мрква. Пре него што посадите, обрадите тло доле да је омекша. И мрвице мркве рано. Други проблем би могле бити нематоде роот-чвора. Ако је то случај, морат ћете соларизирати тло тако што ћете га прекрити прозирном пластиком и оставити да се пржи на љетном сунцу. Дефинитивно извадите шаргарепу пре него што ју покријете. Корени пукну са стране: Пукотина настаје неконзистентним залијевањем. Мрква која се неко време остави сува, а потом добијена пуно воде, набубре и пукне. Дајте им воде сваке недеље и муљте површину како би тло остало влажно. Такође, жетву када коријење сазри. Ако их оставите предуго, још један је узрок пуцања. Мрква има много ситних коријена по цијелој површини: То је узроковано превише азота. Немојте прекомерно хранити шаргарепу и не користите гнојиво са високим удјелом азота. Мрква има горчину: Мрква воли хладно тло. Ако се температура никада не охлади ноћу барем негде до близу 60 ° Ф, искористиће неке од својих складиштених шећера за аклиматизацију. Одржавајте тло влажним и малчираним и можда одложите садњу шаргарепе средином лета.

Уобичајени проблеми и решења целера

Цора Ниеле / ​​Гетти Имагес

Окус свјежег целера је интензивнији од гроздова добијених у трговини. Неки га воле, а други сматрају да је то претерано. Многи баштовани сматрају да је целер тешко узгајати. Могу завршити са више лишћа него стабљика, биљака које се прерано заглаве; смрт центра биљке; или напукле, горке или чврсте стабљике. Хладне температуре су често кривац, или ћете можда морати да измените своје земљиште. Тест тла показаће вам да ли имате недостатак хранљивих састојака који је кривац. Решења главних проблема са целером укључују:

• Целер има пуно листова, али нема стабљика: То се догађа када се температура пребаци напријед и назад у рано прољеће. Не стављајте своје биљке целера када ноћне температуре и даље падну на 40 ° Ф или хладније. Биљке се бацају на семе: Опет су криве хладне температуре. Дужи период температуре испод око 55 Ф омогућава да целер мисли да је време за сетву семена. Ако сте већ посадили, прекријте целер поклопцем за ред када температура падне. Унутрашње стабљике и лишће умиру: Ако постану тамна боја, то је поремећај митесера, а недостатак калцијума је кривац. Недовољно калцијума инхибира усвајање воде у биљци. Редовно га заливајте и мулите. Испитајте своје земљиште и ако је проблем са калцијумом, додајте мало вапна и покушајте узгајати сорте целера које су отпорне на црно срце, попут „Емералд“ и „Голден Пасцал“. Целер је напукао, ломљиве стабљике: Овај проблем је узрокован недостатком бора. Избалансирано ђубриво би требало да помогне, а можете и засадити отпорне сорте попут „Голден Селф-Бланцхинг“ и „Гиант Пасцал“. Има горке и тврде стабљике: Културни проблеми сакупљају се и узрокују тврд, горки целер. Обично је то комбинација врућег времена, сувог тла и недостатка хранљивих састојака. Држите целер водом и муљем, храните тло органским материјама, ако је потребно, и посадите га да би целер сазрио када је време на јесен прохладно.

Ако вам расте много целера, можда ћете имати више успеха у репрограму основе гомиле целера, након што поједете стабљике, иако можете добити више лишћа него било шта друго што ради. Као алтернативу, уместо тога узмите узгој целере или коријена целера. Има добар укус и много га је много лакше узгајати.

Чести проблеми и решења од карфиола

Адам Гаулт / Гетти Имагес

Цвјетача је можда позната као поврће у хладној сезони, али немојте журити са стављањем садница. Зреле биљке могу поднијети хладноћу, али саднице цвјетаче заправо воле температуру око 60 Ф. Карфиол је двогодишње доба, а ако биљке доживе довољно хладног времена почетком сезоне, када се време на крају загреје, помислиће да је прошло зиму и да је у својој другој вегетационој сезони. Одложите садњу садница најмање три недеље пре вашег последњег очекиваног датума смрзавања, а редови покривају ред, за сваки случај.

Али пробијање је најмање проблема са којима се сусрећу узгајивачи цветаче. Добијају оне прелепе главе скуте које им праве највише проблема што могу проузроковати временске прилике или земља која треба да се измени. Питања о глави карфиола и њихова решења укључују:

• Има ситну главу величине дугмета: Опет су то флуктуирајуће температуре које изазивају сићушне главице карфиола. Заправо постоји термин за то: "затварање." Не можете га исправити након што се деси, али можете га избећи чекањем док се време умерава пре садње. Има браон-браон: Избледели брашна су знак недостатка бора који је чешћи на алкалним тлима. Испитајте пХ тла и по потреби додајте сумпор. Требали бисте добити довољно бора употребом ђубрива за које пише да садржи минерале у траговима. Има лабаве главе са жутим нијансама : Жуте жуте главе сигнализирају превише сунца. Користите те велике листове карфиола како бисте заштитили главе и везали их на месту. Карфиол који се узгаја у јесен обично нема овог проблема.

Уобичајени проблеми и решења салате салате

Арно Имагес / Гетти Имагес

Листна зелена салата се прилично лако узгаја као усев. Глава зелена салата може бити много изазовнија. Морате дозволити пуно више времена да салата сазри и формира главу. Док се стигне тамо, време може да вам спречи најбоље покушаје.

Зелена салата реагује и на врућину и по дану. Дуго вруће време не само да зелена салата жели да се сеје, већ и чини горње лишће. Задржавање воде и зелене салате може помоћи у уклањању ефеката топлоте.

Дужину сунчеве светлости много је теже контролисати, а то је оно што заправо покреће салату за слање стабљика цвета и одлазак на семе. Постављање садница што је раније могуће у пролеће (и нада се дугој, хладној сезони) једно је решење.

Такође бисте могли да покренете нове биљке средином лета за јесењу садњу. (У топлим климама, семе бисте започели на јесен за зимску садњу.) Покретање семена у посудама и потом пресадити на сјеновито место обично делује боље него покушавање сјетве усред вруће љетне земље.

Још неколико савета

Пресадите саднице салате у касно поподне и залијте их бунарима. То им даје цело вече и ноћ да се слегну пре него што им сунце зађе.

Додајте пуно органске материје у тло, да задржите влагу, и дајте биљци редовне дозе гнојива са високим нивоом азота, попут коштаног брашна или рибље емулзије, да подстакнете брзи раст

Уобичајени проблеми са дињама и њихова решења

Самиг Мунг-Ароон / ЕиеЕм / Гетти Имагес

Већина диња расте на раширеним, виноградарским трсовима, а многи вртлари се због тога не желе узгајати. Штета, јер свеже диње могу бити невероватно слатке и сочне, а ваша разноликост опција је огромна. Међутим, ароматичне диње нису најлакше за узгој. Од биљака без плодова до плодова благе укуса, може пуно тога поћи по злу. Помозите опрашивању (а тиме и производњи воћа) заједно са садњом цвећа које ће привући више инсеката у врт и одржавањем биљака непрестано залијевањем - не превише влажном или сувом. Ова два поправка могу бити дуг пут ка решавању многих ових проблема:

• Имате пуно цвећа, али нема воћа: Ово је уобичајена жалба и диња и тиквица. Обје биљке имају одвојене мушке и женске цвјетове. Мушки цвјетови обично почињу прво цвјетање, а биљка изумире и опада. Након што се женски цветови почну да се отварају, мушки цветови ће и даље венути и опадати, али женски цветови би требало да развију ембрије где се цвет веже за стабљику. Иако се ови ембриони појављују, они га можда неће сазрети. Женско цвеће је потребно неколико пута опрашити, а свако је отворено само један дан. То значи да у башти мора бити довољно опрашивача да би се посао могао обавити. Киша, ветар и пестициди могу све да спрече загађиваче. Имате погрешно воће: Воће чудног облика догађа се из неколико разлога. Прво је неадекватно опрашивање, а друго неравномерно залијевање. Диње воле равномјерну влагу док се плодови развијају. Не можете им дозволити да седе у врућем и сувом земљишту, а затим покушајте да је надокнађују потопом. Немојте држати да капље мокро, али пазите да не остане суво дуже од једног дана. Добијате горко воће: Горке или благе диње могу бити најфркантнији проблем јер за то не знате док не загризете. Горчину узрокују промјене температуре, посебно чаролије. Држите да је тло подмлађено и залијевано како бисте спречили да се стреси ваше биљке диње. Измена органске материје пре садње такође ће помоћи очувању влаге. Добивате неколико плодова по биљци: Ово би могла бити само врста диње коју узгајате. Не оптерећују се сви воћем. Други могући узроци су садња семенки или садница преблизу заједно, што резултира да се биљке такмиче за воду, сунце и хранљиве састојке. То би могло бити и зато што их садите предалеко, што узрокује лоше опрашивање.