Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 73 мин
- Припрема: 18 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1085 | Калорије |
| 57г | Дебео |
| 45г | Угљикохидрати |
| 93г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1085 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 57г | 73% |
| Засићене масти 18г | 90% |
| Холестерол 299мг | 100% |
| Натријум 333мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 45г | 16% |
| Дијетална влакна 4г | 13% |
| Протеин 93г | |
| Калцијум 128мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова пецива од пиринча и пилетине препуна је укуса и лако је припремити. Користите прикладно куване кокошје пилетине за још лакши оброк.
Грожђице додају егзотични елемент са цурри прахом, али слободно их изоставите.
Састојци
- 1 шоља пиринча (дугог зрна)
- 4 половине пилећих прса (без костију, без коже)
- 4 кашике путера
- 1/4 шоље паприке (црвене или зелене или обоје, сецкане)
- 1 чешња чешњака (млеваног)
- 1 шоља лука (сецкани)
- 1/2 шоље целера (сецканих)
- 1 лименка / 14 сока парадајза
- 1/4 шоље грожђица
- 3 кашике бадема (бланширани нарезани или нарезани)
- 1/2 до 3/4 кашике кари праха
- 1/2 кашике тимијана (сушени лист, дробљен)
- Соли по укусу)
- Црни бибер (по укусу)
- Укус: нарезани или нарезани бадеми
Кораци за то
Загрејати пећницу на 375 Ф.
Кухајте пиринач с водом према упутама пакета, само док не омекша.
У великој тави загрејати путер
Смеђа пилетина са обе стране
Извадите у теглу од 2 квадрата.
Излијте вишак маслаца и додајте паприку, бели лук, лук, целер, парадајз, грожђице, бадем и зачине.
Пустите да смеша стоји 10 минута.
Посолите пиринач преко пилетине, а затим све прелијте сосом.
Покријте фолијом и пеците око 25 минута, или док пилетина не омекша.
По жељи украсите бадемима.
Сервирајте.
Ознаке рецепта:
- Пиринач
- цурри пилетина и пиринач
- ентрее
- јужни
