Од густих и слатких, до танких и тангичних, ове роштиљ сосеви су брзи и једноставни за направити. Без обзира за које се месо одлучите за роштиљ, један од ових укусних рецепата за умак савршено ће функционирати.
Они су сви овде - од Каролинине обале, у којој је сенф краљ, до густих, тамних умака средњег запада, до ватрене, чили-верзикалне верзије западно - списка роштиља за сваки укус.
-
Кансас Цити сос за роштиљ
Пам МцЛеан / Гетти Имагес
Кансас Цити сос за роштиљ вероватно је најпопуларнији амерички рецепт за роштиљ. Богат, таман, густ, сладак и танаан, овај рецепт за умак са роштиља изврстан је за све, од димљене јела од говеђег меса до класичног сталка свињских ребара.
-
"Чаробни сенф" сос за роштиљ из Јужне Каролине
Јела / Диана Раттраи
Када су у питању рецепти за сос са роштиља, сенф и сирће су краљеви у овом делу земље. У овом укусном и тангичном рецепту са умаком са роштиља у Јужној Каролини није дозвољен кечап.
-
Мемпхис сос са роштиља
Јацксон Вереен / Гетти Имагес
Мемпхис сос за роштиљ многи љубитељи роштиља сматрају најбољим свестраним рецептом умака са роштиља. Одлична је равнотежа између врућег, слатког и тангичног. Традиционално се послужује са свињетином, али одлично успева са говедином и пилетином.
-
Кентуцки Боурбон Сауце
Тетра Имагес / Гетти Имагес
Овај рецепт за сос са роштиља добива га од чувеног бурбона у Кентуцкију. Ово је одличан вишенамјенски рецепт за умак са роштиља који се одлично слаже са готово свим месом с роштиља.
-
Велики и смели тексашки роштиљ сос
Билл Боцх / Гетти Имагес
У Тексасу је све веће, укључујући укус овог сјајног тексашког рецепта за роштиљ. Није тако густа или слатка као рођаци са Средњег запада, овај се зачински сос са роштиља традиционално користи код говедине.
-
Хонеи Дијон сос за роштиљ
Кросницк Студио / Гетти Имагес
Слатко и туробно, овај медени Дијон сок за роштиљ савршени је када се осјећате као укусни одмор од уобичајених рецепата за роштиљ на бази парадајза.
-
Луиз-сос у стилу Луиса
Рацхел Веилл / Гетти Имагес
Овај рецепт за умак са роштиља у Ст. Лоуису сличан је популарнијем сосу са роштиља у Кансас Цитију, али је мало мање сладак и мало опипљивији. Ово је укусни рецепт за сос са роштиља који се користи на бебим леђним ребрима или пилетини на жару.
-
Умак од белог роштиља у стилу Алабама
Дан / Флицкр / ЦЦ од 2.0
Овај рецепт за бели сос са роштиља из северног дела Алабаме можда је најнеобичнији амерички рецепт за сос са роштиља. Не садржи парадајз, али као мазузу користи мајонез, по којем је и овај рецепт са умаком за роштиљ добио име.
-
Југозападни сос за роштиљ
ФоодиеЦрусх
Овај рецепт за сос са роштиља на југозападу користи чили папричицу чилија како би му дао димљени, зачињени зинг. Изврсно за свако споро печено месо, овај рецепт са сосом с роштиља у југозападном облику такођер је савршен спој за пилетину.
-
Калифорнијски сос за роштиљ у азијском стилу
Вестенд61 / Гетти Имагес
Овај калифорнијски рецепт за сос са роштиља у азијском стилу комбинује класичне америчке састојке са роштиља, са неколико традиционалних азијских укуса, за одличан универзални сос.
