Јела
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 383 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 58г | Угљикохидрати |
| 11г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 383 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 7г | 33% |
| Холестерол 27мг | 9% |
| Натријум 1216мг | 53% |
| Укупни угљени хидрати 58г | 21% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 11г | |
| Калцијум 102мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај супер једноставан рецепт добра је пратња од свега, од месног круха до печене пилетине или рибе.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 16 оз. тјестенина од лингвина или шпагета
- 1 кашика. со
- 5 кашика. маслац
- 3 кашике. свеж першун (сецкани)
- 3 кашике. свежи босиљак (сецкани)
- Опционално: 3 кашике. свеже нарибани пармезан
Кораци за то
Скупите састојке.
Донесите велику лонац воде да прокуха. За једну килограму тјестенине требало би да користите 4 до 5 четвртина воде. Додајте со.
Јела
Додајте лингвине или шпагете и промешајте. Укључите тајмер на 2 минуте мање од стања упутстава за пакет. Не желите претјерано кухати тјестенину, а најбоље је започети с тестирањем тјестенине прије него што то учините.
Јела
Када тајмер угаси, пробајте прамен. Требало би да буде нежно, али не меснато, са неким отпором у центру.
Јела
Извадите 1/3 шоље воде за тјестенину и оставите је.
Јела
Оциједите тјестенину у фил за бијело тијело у судопер.
Јела
Вратите тестенину у врућу посуду.
Јела
Додајте путер, першун и босиљак и пропирјајте канделима. Додајте мало воде за кување тјестенине ако сматрате да је то потребно.
Јела
На минуту или два баците на лаганој ватри и поспите сиром.
Јела
Послужите одмах и уживајте!
Савети
- Квалитетни састојци - Изаберите висококвалитетну тестенину, најбоље оне из Италије. Водите рачуна да путер који користите буде свеж и најбољег квалитета, а зачинско биље би требало бити свеже и зелено. Резервна вода од тјестенине - Вода од тјестенине кључни је састојак у припреми јела од тјестенине. Резервирајте око 1/3 шоље воде пре него што оциједите тјестенину. Затим додајте ту воду тјестенини када ју бацате у сос, како би јело постало кремасто.
Ознаке рецепта:
- тестенина
- прилог
- Американац
- пасти
