Рацхел Веилл / Гетти Имагес
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 8 комада (8 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
214 | Калорије |
10г | Дебео |
25г | Угљикохидрати |
7г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 8 комада (8 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 214 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 10г | 13% |
Засићене масти 3г | 17% |
Холестерол 121мг | 40% |
Натријум 375мг | 16% |
Укупни угљени хидрати 25г | 9% |
Дијетална влакна 3г | 9% |
Протеин 7г | |
Калцијум 54мг | 4% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај слани кукурузни хлеб добра је страна роштиљ док се на роштиљу раде и друге ствари. Ставите га на горњи сталак и оставите да се куха док ви водите рачуна о остатку оброка.
Састојци
- 1 1/2 шоље / 360 мл брашна
- 1 1/4 шоље / 300 мЛ кукурузне брашне
- 3/4 шоље / 180 мЛ воде
- 1 средњи лук (коцкице)
- 1 велико јаје (лагано тучено)
- 2 кашике / 30 мл обичног јогурта
- 1 кашика / 15 мл биљног уља
- 1/2 кафене кашике / 2, 5 мл соли (најбоља делује кошер со)
- 2 кашике путера (растопљено)
Кораци за то
Скупите састојке.
Помијешајте кукурузну брашно, брашно, јаје, лук, јогурт, сол и довољно воде да направите густу кашу.
Загрејати роштиљ.
Загријте жељезну таву на роштиљу (отворите поклопац), додајте биљно уље и премажите дно и странице тепсије.
Улијте тесто у врућу таву. Спустите пламен на низак и кухајте с поклопцем према доле.
Када су ивице златно смеђе боје, проверите чачкалицом да ли је урађено кроз средину. Ако не, поставите било на горњи носач или на неосветљени део роштиља док се то не заврши.
Пажљиво пазите да не изгоре. Кукурузни хлеб треба кувати 20 до 25 минута.
Након што се скува, склоните са ватре и по врху ставите растопљени путер.
Послужите и уживајте!
Савет
- Рецепт се може направити и у рерни. Само кувајте на 425 Ф, 20 до 25 минута.
Ознаке рецепта:
- кукурузни хлеб
- прилог
- Американац
- Цоокоут