Јела / Кристина Ванни
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 4 десетине (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 229 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 35г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 десетине (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 229 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 4г | 19% |
| Холестерол 88мг | 29% |
| Натријум 379мг | 16% |
| Укупни угљени хидрати 35г | 13% |
| Дијетална влакна 2г | 9% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 141мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Замислите све што волите од своје омиљене житарице у облику муффина. Свидјет ће вам се овај једноставан рецепт за муффине од гранчица од грожђица.
Да бисте припремили ове муффине, започињете тако да натопите читаву кутију житарица од грожђица од грожђица са четвртином пињеног млека. То додаје невероватну влагу и арому крајњем производу. Остатак теста припремљен је са неколико једноставних састојака и прстохватом цимета.
Оно што овај рецепт за муффине чини посебним је чињеница да ће се приликом затварања у херметички затвореној посуди држати у хладњаку до једне недеље. То значи да након што је рецепт припремљен, лако можете извадити мало теста и испећи гомилу муффина кад год пожелите тај свеже печени укус.
Ови муффини су суптилно слатки, а опет пуни влакана. Они су савршено решење за ужурбано јутро у дану или чак као лежерна посластица за викенд уз топлу шољу кафе и недељни папир.
Научите предности и недостатке употребе облога за муффине и цупцаке за печење
Састојци
- 1 кутија од житарица Раисин Бран
- 1 кварцни пире
- 5 шољица намењеног брашна
- 2 ½ шоље шећера
- 5 кашика соде бикарбоне
- 2 кашике кашике соли
- 2 кашике млевеног цимета
- 1 шоља биљног уља
- 4 јаја
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати пећницу на 400 Ф. Лине посуде за муффине са облогама за папир.
Јела / Кристина Ванни
У великој посуди комбинујте житарице од Раисин Бран и пињено млеко. Оставите да се натапа током припреме следећих корака.
Јела / Кристина Ванни
У другој великој чинији помешајте брашно, шећер, соду бикарбону, со и цимет.
Јела / Кристина Ванни
У трећој посуди умутите биљно уље и јаја.
Јела / Кристина Ванни
Додајте мешавину уља намоченој житарици. Мешајте да се комбинује.
Јела / Кристина Ванни
Додајте мешавину житарица сувим састојцима. Мешајте да се комбинује.
Јела / Кристина Ванни
Напуните канте за муффине 2/3 пуне. Пеците у претходно загрејаној рерни 18 до 20 минута.
Јела / Кристина Ванни
Јела / Кристина Ванни
Охладите у лимену кашику за 5 минута, а затим је окрените на жичану полицу.
Јела / Кристина Ванни
Пре увијања и чувања сервирајте потпуно топло или хладно.
Савети
- Ако немате кошуљице за лим за муффине од папира, лако можете направити свој властити од пергаментног папира. Једноставно исеците пергаментни папир на квадрат од пет до шест инча. Затим ставите квадратиће преко отвора у лименици за муффине и помоћу пете мале чаше обликовајте папир у удубљење. Овај рецепт даје око четири десетине муффина. Ако их желите испећи одједном и сачувати за касније, муффине у потпуности охладите пре него што их замотате и замрзне. Да бисте га замрзнули, прво умотајте у пластичну амбалажу, а затим чврсто у фолију или ставите у врећице за замрзавање. Обавезно означите сва паковања именом рецепта и датумом. Ови муффини од грожђица од грожђица могу се чувати смрзнути до 3 месеца.
Ознаке рецепта:
- муффини
- брунцх
- Американац
- пасти
