гмницхолас / Гетти Имагес
Ако је ваш плински роштиљ релативно нов и у добром стању, али се одједном почне активирати, вероватно га можете брзо и лако вратити у добар радни распоред. Кад плински роштиљ исправно ради, пламен се равномерно распоређује кроз горионике, пламен је плаве боје са жутим врховима, а роштиљ би требало брзо да се загрева на високом месту. Када су укључени горионици, не би требало да постоји разлика у температури било где на површини за кување. Ако тако не ради ваш роштиљ, вјероватно имате проблем. Пре него што започнете куповину новог роштиља, можете испробати неколико једноставних трикова.
Схватите делове и функције плинског роштиља
Плин започиње или у резервоару за гас или у гасоводу. Плин пролази кроз регулатор (за ограничавање притиска гаса), кроз разводник да бисте га поделили између горионика, затим кроз регулационе вентиле, где подесите брзину протока да бисте контролисали температуру.
Одавде пролази кроз вентури цеви како би се помешао са кисеоником како би могао да сагоре. Коначни корак је у горионицима и кроз отворе за горионике како би се направио видљиви пламен. Изнад горионика имате неку врсту баријере која штити горионике и помаже дистрибуцији топлоте. Преграда хвата капље из хране како би их могла изгарати топлота роштиља.
Прва безбедност пре решавања проблема
Увек проверите да ли сте искључили вентил резервоара и ископчали свој роштиљ из извора горива пре него што обавите било какав посао на свом роштиљу. Ако сте укључили роштиљ, проверите да ли се потпуно охладила. Ако вам је био укључен гас, дајте пећи пет минута да се гас распрши пре отклањања проблема.
Проблем: Низак пламен, ниска температура
Ово је чест проблем код многих роштиља и јавља се готово увек због регулатора водовода (ствар у облику НЛО-а на цреву за гас у близини резервоара за гориво). Регулатори су обично лепљиви. Када се залепе, ограничавају количину гаса и неће створити добру температуру роштиљања. Да бисте то преокренули, отпустите притисак на регулатор да бисте обновили нормалан проток горива следећи ове кораке:
- Отворите поклопац решетке. Искључите гас из резервоара за пропан. Искључите гасовод из резервоара. Све управљачке вентиле вратите на високо (укључујући бочни горионик ако га имате). Сачекајте један минут. Искључите све регулацијске вентиле.Поново прикључите гасовод на резервоар. Полако укључите гас у резервоару. Осветлите роштиљ. Ваш грилл сада треба нормално да се загрева.
Да се регулатор поново не залепи, прво искључите контролне вентиле решетке, а затим искључите вентил резервоара или водовод за довод природног гаса. Увек отворите вентил резервоара полако. Ако ово не успије, покушајте поново. Лагано тапкање регулатора током петог корака може помоћи. Ако и даље имате слаб пламен, вероватно имате неисправан регулатор који ће требати заменити.
Проблем: Жути или наранџасти пламен
Проверите контролни вентил (и) и вентуријеве цеви на препреке и поравнавање. Проверите да ли је проток горива континуиран. Вентурове цеви могу да нису правилно постављене и вентуријеве капке ће можда требати подешавање на следећи начин:
- Пронађите вијак за подешавање вентуријеве цеви. Овај вијак отпушта капке. Осветлите решетку и окрените се доље. Отпустите вијак и отворите капке све док пламен углавном не плави. Искључите гас и затегните вијак за подешавање. Оставите роштиљ да се охлади.
Проверите горионик да ли има зачепљених рупа за гас. Овај проблем обично можете видети посматрајући како гори роштиљ. Ако има мрља без пламена, вероватно имате зачепљен горионик. Покушајте да очистите пламеник или пустите да гори високо на 15 минута.
Проблем: Неравномерно загревање / топле тачке
Главни разлог неравномерног загревања је блокирани пламеник. Горионици имају низ рупа или отвора дуж страна кроз које пролази гас стварајући пламен. Често капље пролазе преко пламеника и зачепљују портове. Помоћу жичане четке уклоните ове наслаге из горионика и вратите нормалан проток гаса.
Понекад се горионици толико зачепе да морате да извадите пламеник са роштиља да бисте га очистили. Помоћу неких роштиља, горионике можете једноставно извадити, док су други причвршћени вијцима и можда их је теже уклонити. Ако можете лако уклонити пламеник са роштиља, темељно очистите подручје чврстом четком од жице. Обавезно уклоните све нечистоће са унутрашњости пламеника. Не користите средства за чишћење пећнице или оштре детерџенте на својим горионицима. Ове хемикалије могу изазвати даљу корозију метала и скратити њихов век трајања.
Проблем: Плински роштиљ само неће светлити
Неки роштиљи имају типкалне (пиезо-електричне) паљења, а други су на батерије. Ако имате тип батерије, покушајте да замените батерије. Утврдите да ли стварате искру у јединици за паљење. Запаљивач ће бити близу једног (или више) пламеника. Неки роштиљи имају независно паљење, неки имају само једно запаљење које запали све горионике.
Ако ништа не зачепљује паљење, тада морате прегледати ожичење. Неисправно ожичење или прекидачи морају бити замењени.
Проблем: Грилл производи пуно дима
То је обично узроковано великом накупљањем масти на вашем роштиљу. Добро га очистите и загрејте решетку 15 минута да изгори сваки преостали остатак.
Проблем: Пламен испод решетке, иза управљачке плоче
То је узроковано неусклађеним или блокираним вентуријевим цевима. Након што се роштиљ охлади, прегледајте да бисте утврдили да се сви делови међусобно спајају. Проверите црева и водове за гориво како бисте се уверили да се не могу пукнути, растопити или прегристи.
Дијелови и поправци плинског роштиља
Већина делова за било који роштиљ направљен у последњих 10 до 20 година може се наћи на мрежи, иако могу бити скупи. Пре било каквог поправљања куће, запитајте се "Да ли овај роштиљ задовољава моје потребе?" Ако је одговор да, онда га поправите. Ако је одговор не, тада бисте требали започети потрагу за новим роштиљем на плин. Ево неких уобичајених проблема и тактика за решавање проблема за различите делове вашег роштиља.
- Резервоар: Модерни резервоари за пропан, за мандат владе, садрже уређај за спречавање прекомерног пуњења (ОПД). Због тога се резервоар за пропан не може напунити. Ретко се ОПД на вашем резервоару за пропан може оштетити што доводи до неправилног рада резервоара. Црево и регулатор горива: Снага резервоара за пропан или вашег природног гаса много је већа него што вам је потребно за роштиљ. Регулатор контролише количину горива која се може прелити на ваш роштиљ. Ово се причвршћује на резервоар (или водовод за природни гас) флексибилним цревом са О-прстеном како би се створила непропусна заптивача. Произвођач је унапред дефинисао регулаторе и не би требало да их прилагођавате. Ако погледате свој регулатор, приметићете мали отвор за одвод у средини. Уобичајени проблеми су зачепљени отвори за одзрачивање, који могу изазвати неправилан проток горива и могу довести до проблема. Обично га можете очистити додиривањем или пухањем у отвор. Остали проблеми су цурење горива услед истрошеног или оштећеног црева или О-прстена. Да бисте утврдили да ли цури мешавину сапуна и воде у једнаким деловима и премажите смесом све, од резервоара до контролних вентила и погледајте да ли ствара мјехуриће. Резервоар мора бити повезан и укључен, али контролни вентили су искључени. Ако нађете цурење, замените га. Управљачки вентили: Регулациони вентили регулишу проток горива до горионика. Сваки пламеник на вашем роштиљу има контролни вентил. Не можете поправити лош управљачки вентил и ако је потребно, требало би да замените цео уређај. Пре него што то учините, извадите контролни вентил са роштиља и прегледајте га. Као и други делови вашег роштиља, инсекти воле да се пењу овде да се гнезде. У средишту команде је отвор. Отвор контролише проток горива и може се зачепити. Ако јесте, користите танку жицу за чишћење. Обавезно саставите све заједно онако како сте га пронашли. Без отвора не можете регулисати количину гаса која долази до горионика и рискирати експлозију. Вентури цеви: Вентурове цеви повезују контролни вентил са гориоником (горивима) и мешају гориво са ваздухом како би се добио пламен. Да би се то постигло, постоји отворен отвор на линији за гориво који може лако да се омета. Овде се гнезде инсекти, посебно пауци. Најбоље решење за то је омотати вентури цеви цевима алуминијумским који неће блокирати проток ваздуха, већ ће заштитити путнике ван. Многи роштиљи долазе са заштићеним вентуријевим цевима. Други чест проблем је неусклађивање вентуријевих цеви са гориоником. Обично се вентури цеви једноставно постављају у довод горива и могу се срушити са места. Вентурове цеви имају подесиве капке и можда ће им требати подешавање да регулишу проток горива. Горионици: Горионици се испоручују у више облика, величина и материјала. Горионици се крећу од алуминисаног челика у доњем крају до ливеног месинга и нехрђајућег челика на високом крају. Горионици са ниским нивоом уобичајено ће трајати око три године у нормалним околностима. Будући да је пламеник унутар роштиља, има тенденцију да се премаже сагорелом машћу и може брзо да се кородира. Редовно прегледавајте и чистите пламеник да бисте избегли проблеме. Ако је пламеник оштећен или превише кородиран, морат ћете га заменити. Набавите исту величину и облик горионика, али размислите о куповини једног од квалитетнијих метала ако је могуће. Баријера или зрачење: Између горионика и решетке за кухање налази се баријера, која се такође назива и радијатор. Треба да равномерно апсорбује и ослобађа топлоту на површини за кување. Преграда штити горионике од капљања и ствара место за прикупљање и сагоревање масти. Може бити израђена од лава стијена, керамичких брикета или металних плоча. Оне се морају повремено замењивати како постају прекривене сагоревајућим мастима и храном; то на крају може створити непријатну арому на храни. Порозне стијене лаве чешће требају замјену. Металне плоче се обично могу чистити и користити дуже време. Испитајте своју баријеру. Ако је разбијена, јако обложена или једноставно не ствара довољну баријеру, размислите о њеној замени.
