Пумпкин Цупцакес.
Цоллин Поллоцк, Поллоцк Пхотограпхи / Момент Опен / Гетти Имагес
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 24 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 139 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 16г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 139 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 3г | 16% |
| Холестерол 30мг | 10% |
| Натријум 162мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 16г | 6% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 72мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови колачи од бундеве савршен су избор за посластицу на Халловеен парти или десерт. Влажне погаче од бундеве савршено су зачињене мешавином цимета, ђумбира и мушкатног орашчића, а додатну текстуру добијају од сецканих ораха или ораша.
Направите ове цупцакес-е са лепршавим карамел крем сиром или основним смрзавањем крем сира. Или врх са шлагом шлагом или шлагом и посипом шећера цимета.
Састојци
- 2 1/4 шоље намењеног брашна (просијати пре мерења)
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1/2 кашике соли
- 3/4 кашике млевеног цимета
- 1/2 кашике млевеног ђумбира
- 1/2 кашике млевеног мушкатног орашчића
- 1/2 шоље путера (омекшани)
- 1 1/3 шоље шећера
- 2 јаја (тучена до пенастог)
- 1 шоља бундеве (пире кувано или у конзерви)
- 3/4 шоље млека
- 3/4 шоље ораха или кикирики (сецкани)
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати рерну на 375 Ф / 190 Ц / Гас 5.
Просијте заједно брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со, ђумбир, цимет и мушкатни орашчић.
Крем путер и шећер док не постану лагани и течни; тукли у јајима. Помијешајте у пире од бундеве.
Мешајте измешане суве састојке наизменично са млеком, мешајући док тесто није глатко након сваког додавања; умешајте у сецкане орахе или пекан.
Кашику за муффине премажите добро намаштеном и брашном обложеном папиром. Попуните око 2/3.
Пеците у претходно загрејаној рерни 25 минута или док дрвени апарат за вађење колача или колач који се умећу у средину не постану чисти.
Охладите или замрзните цупцакес или топ с капљицом шлаг или шлагом и прскањем цимета шећером.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- цупцакес
- десерт
- Американац
- пасти
