Јела
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 8 порција
Ови једноставни штапићи у пећници чине невероватан оброк. Брашно је зачињено зачином од паприке и перади, заједно са мало цурри праха, соли и бибера. Пилетина се премаже сезонским брашном и потом пече до хрскавог савршенства у врућој рерни.
Пеците ове гумице за догадјај или забаву на дан игре код куће. Савршени су и за пикник! Рецепт се лако смањује према горе или доле.
Састојци
- 20 до 24 пилећа батака
- 1/2 шоље универзалног брашна
- 2 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике млевене паприке
- 2 кашике паприке
- 1 кашика кара праха
- 2 кашике зачина за живину
- 1/2 шоље путера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загријте пећницу на 450 Ф / 230 Ц / Гас 8. Поставите две посуде за печење величине 9 до 13 инча са масивом од фолије.
Јела
У врећици за складиштење хране комбинујте брашно, сол, бибер, паприку, кари у праху и зачин за живину.
Јела
У сваку тепсију обложену фолијом ставите 1/4 шоље путера. Теглице ставите у рерну да се отопи путер.
Јела
Премажите пилетину мешаницом зачињеног брашна, мућкајући отприлике три ноге у врећици.
Јела
У припремљене таве ставите пилетину у отопљени путер.
Јела
Пеците пилеће ноге у претходно загрејаној рерни, непокривене, 30 минута. Преокрените пилетину и пеците 15 до 20 минута дуже, односно док не порумени и лепо не порумени.
Савети
- Према УСДА, сигурна минимална температура за пилетину је 165 Ф (74 Ц). Изведите ове пилеће ноге уз забаву или излет. Послужите их топло или хладно.
Варијације рецепта
- Дајте пилетини мало цајунског зинга! Замените цурри прах и зачин за живину са 2 1/2 кашике зачина Цајун. Смањите со на 1 кашичицу, осим ако зачин није без соли. Припремите рецепт са пилећим бутинама (на костима) уместо батака, или користите комбинацију. Пилеће пилеће ноге су још једна одлична опција.
Ознаке рецепта:
- Пилетина
- пилећи батак
- печене пилеће ноге
- ентрее
