Смнеедхам / Гетти Имагес
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 121 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 17г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 121 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 6% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 52мг | 17% |
| Натријум 377мг | 16% |
| Укупни угљени хидрати 17г | 6% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 28мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
То је салата од харусаме (грах) ароматизирана преливом на бази сојевог соса. Добро је додати тракице шунке ако желите.
Састојци
- Сушене харусаме од 1/4 унце (или резанци од целофана)
- 1 јаје (претучено)
- 1 мали краставац (исечен на танке траке)
- За одевање:
- 1 1/2 кашике сојиног соса
- 1 1/2 кашике пиринчаног сирћета
- 2 кашике шећера
- 1/2 кашике сезамовог уља
Кораци за то
Воду прокухајте у средњој посуди.
У лонцу скувајте резанце харусаме, према упутству за паковање.
Оциједите резанце харусаме у филцу и ставите их хладном водом.
Оциједите и одложите.
У тави загрејте мало уља и направите један или два листа танког омлета.
Охладите и исеците на тракице.
Изрежите дренажу харусаме на 2 до 3 инча дуго.
Ставите харусам, краставац и омлет у посуду.
У малој чинији помешајте шећер, сојин сос, сирће и сезамово уље.
Прелијте прељев преко састојака и добро измешајте.
Охладите салату.
* Прави 4 оброка са прилогом.
Ознаке рецепта:
- одевање
- азијски
- породична вечера
- салата
