Јела
- Укупно: 75 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 527 | Калорије |
| 27г | Дебео |
| 67г | Угљикохидрати |
| 6г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 527 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 27г | 35% |
| Засићене масти 15г | 73% |
| Холестерол 126мг | 42% |
| Натријум 788мг | 34% |
| Укупни угљени хидрати 67г | 24% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 6г | |
| Калцијум 123мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова богата торта од маслаца из Кентуцкија је невероватно укусна. Маслац се натапа у колачу, формирајући задивљујуће влажан и мастан слој. Заиста не треба глазура, али сам просијао мало шећера у праху након што сам га растопио.
Још једна ствар коју треба да волите у вези ове торте - састојци за тијесто се сипају у посуду за мешање и туку заједно све одједном. Није потребно да се путер и шећер додају суви састојци који се наизменично додају млеку, итд. А сос од маслаца и шећера је тачно за припрему. То укључује само загревање док се путер не растопи.
Пеците овај колач за посебан догађај или забаву или га понесите на вечеру са потлуцком - сви ће вам захвалити. Узми неколико примерака рецепта.
Састојци
- За Бундт торту
- 3 шоље / 13 1/2 унце брашна свестрано
- 2 шоље гранулираног шећера
- 1 кашика соли
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 шоља пињеног млека (или киселог млека)
- 1 шоља путера (собне температуре)
- 2 кашике ванилије
- 4 велика јаја
- За умак
- 3/4 шоље шећера
- 1/3 шоље путера
- 3 кашике воде
- 2 кашике ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати пећницу на 165 ° Ц (165 Ц / Гас 3).
Велику масноћу намастите и поспите брашном од 12 шољица или 10-инчним посудом за цев. Обавезно набавите све чворове и шипке посуде за торту Бундт.
Јела
У великој посуди комбинујте брашно, 2 шоље шећера, со, прашак за пециво и соду, пињено млеко, 1 шољу путера, 2 кашике ванилије и јаја; туку на малој брзини док се не навлаже. Повећајте брзину миксера на средњу и туците око 3 минута дуже.
Јела
Испеците тесто у припремљену посуду за торту и равномерно распоредите.
Јела
Торту пеците у претходно загрејаној рерни 55 до 65 минута, или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.
Јела
У међувремену, у малој тави на лаганој ватри комбинујте 3/4 шоље шећера, 1/3 шоље путера, 3 кашике воде и 2 кашике ванилије; кувајте, мешајући, тек док се путер не растопи. Не доводите смешу до кључања.
Јела
Извадите торту на сталак и (док је још у посуди) прободите је виљушком или набодавом.
Јела
Прелијте топли сос од путера преко топлог колача.
Јела
Оставите да колач стоји 5 до 10 минута, или док се сок не упије.
Јела
Затим је пажљиво избаците на тањир за торту и, ако желите, поспите шећером неке сластичарне.
Јела
Послужите и уживајте.
Савети
- Пеците овај колач у тепсији за торте Бундт и уместо виљушке направите скелет да направите рупе како би смеша са маслацем и шећером продрла доле у колач. Ако тражите мало додатног укуса, можете и преко торте намазати једноставну глазуру од ванилије.
Можда ти се такође свиђа
Ознаке рецепта:
- Торта
- бундт торта
- десерт
- јужни
