Поврће које можете узгајати у сјени

Песма о смреци / Катарини

Кад сликате повртњак, можете замислити место које пече на сунцу цео дан. За неко поврће, као што су парадајз, паприка и тиквице, идеално је сунце. Али ако немате башту на најбољој локацији или имате велику периферију са мање светлости, има доста поврћа које ће добро расти без пуног сунца.

У основи, добро правило које треба имати на уму је да ако узгајате биљку за плод или корен, треба јој потпуно сунце. Ако га узгајате за лишће, стабљике или пупољке, мало хлада биће сасвим у реду.

Имајте на уму да ниједно поврће неће расти у пуној, густој хладовини. Следећи усјеви ће се производити са три до шест сати сунца или прилично сталном хладом оплетеном сваког дана.

Радите са својим сунцем и сјеном

Најбоља ствар када знате да ће ове културе успешно расти уз мало хлада је да ћете моћи да добијете више производа из своје баште. Чак и ако имате довољно среће да имате простор са пуним сунцем који можете резервисати за повртњак, ако знате које ће биљке попримити неку хладовину, тада можете најбоље искористити свој простор.

Можете користити свој сунчани простор за узгој љубитеља сунца: паприке, парадајза, патлиџана, кукуруза и тиквица. Остали усјеви, они који добро успевају у делимичној хладовини, могу се савити било где. Узгајајте неке репе или швајцарску блитву на граници вишегодишњег сунца. Узгојите мало салате или ротквице у контејнеру или прозору. Искористите простор који имате, и у сунцу и у хладу, и лако можете удвостручити број поврћа који бисте иначе добили.

• Аругула

  

  Ваивирга / Гетти Имагес

  Аругула спада међу најбрже растуће лиснато зеленило. То је једно од оних зеленила које људи воле или мрзе јер може имати мошусан мирис и укус. Други сматрају да је угриз паприке врло освежавајући. Аругула толерише неку хладовину, али се такође добро сналази на сунцу.

• Пасуљ

  

  Абигаил Рек / Гетти Имагес

  Попут грашка, пасуљ је мали поклон за марљивог баштована; пасуљ захтева веома мало труда. Постоји много сорти граха и пасуља који се могу носити са дневном хладовином и заузимају врло мало простора.

  Постоји много врста пасуља које се могу одабрати и које се лако узгајају из семена. Можете чак бити штедљиви и уштедјети мало граха за семе следеће године.

• Цвекла

  

  Цореи Монрое / Гетти Имагес

  Цвекла некако крши правила за садњу корјенастог поврћа у дјеломичној сјени и може изненађујуће добро. Иако нијанса може утицати на величину цвекле, биљке ће и даље производити укусно зеленило.

  Ако вам недостаје простора, репа се такође може добро снаћи у дубокој посуди. За сталну жетву, садите неколико семенки сваке недеље или тако нешто. Само будите сигурни да је треба залијевати да коријење не постане дрвенасто.

• Броколи

  

  Цора Ниеле / ​​Гетти Имагес

  Брокула је једно од оних поврћа које можете поставити уз сјене ивице било којег вртног простора. Изгледа фантастично када расте у линији, а са свим шареним расположивим сортама заиста може додати забаван обруб.

  Члан породице купуса, ово је такође релативно лагана за узгој, само је држите водом и сачекајте жетву. Ако сте у топлијој клими, можда ћете чак и моћи да ушкропите два усева у продуженој сезони замењујући старе биљке новим садницама.

• Прокељ

  

  ГомезДавид / Гетти Имагес

  Бриселско клице, још један члан породице купуса, може дуго да расте, али је забавно гледати зрело; тај први клице је узбудљив. Друга предност овог поврћа је да може добро расти у хладној сезони и заправо више воли хладније температуре од вруће климе.

  Ово је такође биљка која може максимизовати то сењитије место у башти. Пошто то траје толико дуго, можете да посадите краткосезонски усев између редова. Бучни пасуљ и грашак су савршени.

• Карфиол

  

  ЗенСхуи / Лауренце Моутон / Гетти Имагес

  Садња броколе значи да скоро морате и да посадите карфиол. Између осталог ове прелепе биљке, осим рођака са аромом орашастих плодова, заиста можете додати сјај дизајна иначе тешко засјењеном вртном простору.

  Карфиол може поднијети неку хладноћу, тако да је добар ласт-минуте додатак башти. Треба мало посла, поготово ако желите бијелу цвјетачу слађег укуса јер ће је морати бланширати. Ипак, свежа цветача је вредна труда.

• Кељу

  

  Инга Спенце / Гетти Имагес

  Овчја зеља, још један сродник купуса, спада у лиснато зеље које спада у класу за кухање. У салати је лиснато и сјајно, али можда се најбоље припрема као зелено јело са умаком.

  За добар раст, Цоллард зеленилу је потребно око 4 до 5 сати сунца за пун укус, а такође је добра биљка за хладније климе.

• Цресс

  

  Дорлинг Киндерслеи / Гетти Имагес

  Цресс, познат и као вртни крем, је ретко поврће које успева у готово пуној хладовини. Сазрева врло брзо и воли влажна тла. Познато је по папреном, а понекад и тупом укусу.

• кељ

  

  Рон Левине / Гетти Имагес

  Као и друго зеље за кухање, кељ, други рођак купуса, ужива у контејнеру и углавном се добро слаже са неком хладовином која воли хладнија тла, што га чини добрим избором за сјеновите локације. Толерираће врло хладне температуре, укључујући лагане мразеве.

• Ендиве

  

  Вестенд61 / Гетти Имагес

  Ендиве ( Цицхориум ендивиа) се добро сналази са само неколико сати дневног сунца. Нарочито у летњем часу, сенка ће спречити да се биљка стегне (подешава семе).

  И још боље, ендиви се одлично сналази у лонцима попут ручке, листова салате и крешева, тако да можете палубу напунити вртом контејнера за љубитеље салате.

• Зелена салата

  

  Елена Пејцхинова / Гетти Имагес

  Зелена салата - основни производ за било коју салату или љубитељ БЛТ - је зелено хладно годишње доба које не воли директно сунце. Неки баштовани чак и заклоне зелену салату крпом која се спречава да не изгоре.

  Имате неколико могућности када је у питању садња ове сјајне зелене салате као начин да уживате током цијеле сезоне. На пример, можете га посадити или једноставно користити посуде као башту „сећи и поново доћи“, бирајући (и користећи) најстарије лишће по потреби.

• Сенф Зелени

  

  Петер Андерсон / Гетти Имагес

  Сенф зеленила придружује се огрлице и кељ у категорији зеље за кухање. Ова зелена толерише делимичну хладовину, мада такође воли пуно сунце. Горчино зеље не дјелује добро на врућим температурама.

• Грашак

  

  Јенни Деттрицк / Гетти Имагес

  Грашак је савршен за посуде и одлично се слаже на дјеломично сјеновитом мјесту. Кључ за узгој грашка је време. Ако у право време добијете семе у тло и жетву пре него што постане превише вруће, требало би да имате леп усев.

  Ово је такође усев који штеди простор. Многе сорте воле да се попну на дрво или на неку врсту потпоре и након што то учините, можете посадити брзорастућу, касну сезону, као што је броколи или пробати други усев грашка. Најбољи део је јести свежи грашак док радите.

• Радисх

  

  Дон Масон / Гетти Имагес

  Ротквице су још једно изненађујуће коријенско поврће које може поднијети нијансу. Такође производи укусно зеље на које већина људи заборави.

  Са ротквицама имате пуно могућности када су у питању сорте. Забавно је посипати више различитих ротквица широм свог врта. Неки брзо сазревају, неки воле јесењу сезону, а величине се разликују колико и боја. Забавите се са свим могућностима.

• Спанаћ

  

  Александра Рибеиро / Гетти Имагес

  Спанаћ се одлично сналази са само неколико сати сунца и преферира хладније температуре пролећа и јесени. Спанаћ - нарочито беби шпинат - је засигурно одлична зелена салата, али је такође врло корисна у вашим омиљеним рецептима са врућом, без салате. Сјеме посадите рано и лишће можете покупити цијело љето.

• Свисс Цхард

  

  Мааригард / Гетти Имагес

  Мало поврћа може да се избори за шарене лепоте швајцарског блитва, па је додавање ових на полусенковито место одлична идеја. То је такође двогодишње; мораћете га презимити да бисте га сачували другу годину.

  Поред својих запањујућих боја, чардак је изузетно лаган за узгој и није му потребно скоро никакво одржавање. Сјеме можете усмјерити и по потреби га оциједити. Осим тога, ако одрежете старије лишће, нови ће им порасти.