Јела
Морате да направите питу за празник или посебну прилику и немате времена? Нема проблема. Ево како узети торту купљену у продавници и поспремити је како би изгледала и имала укус домаће.
Започните с квалитетном питу купљеном у продавници. Чак и пекаре супермаркета данас имају одличне торте. Покушајте потражити ону која нема смрзнуту кору. Та сувише савршена пресова на штапићу колача мртва је ствар да пита није домаћа. Затим, све што требате је да будете креативни с преливима.
Јаворова шлаг
Овај прелив савршен је за пите од бундеве и пите од јабука, али се слаже и са било којим зачињеним десертом.
Сипајте 2 шоље хладне тешке креме у посуду са охлађеном чашом или нерђајућим челиком (мора да буде тешка крема; пола и половина или лагана крема неће имати довољно масноће да се правилно истуче). Умутите електричним миксером или жицом умутите док не добије готово конзистенцију шлаг. Додајте 1/4 шоље јаворовог сирупа. Наставите тући док смеса не постане конзистенција шлаг. Кашику и прашину поспите млевеним циметом.
Шлаг са зачином од цимета
У купљену шлаг крему умутите 1/2 кафене кашике млевеног цимета, 1/4 кашике млевеног мушкатног орашчића и 1/4 кашике млевених чешњака. Кашику ставите преко пита од бундеве, пите од јабуке или пекмеза.
Умак од карамеле
Прелијте квалитетни карамел сос купљен у продавници (упоредите цене) преко пита од јабука.
Чоколадни СОС
У чоколади купите или домаћи чоколадни сос преко пите од бундеве, пекане или пите од јабука.
Цандиед Пецанс
Кандиране пециве поспите крухом од јабука или бундевом.
Тостирани карамелни ораси
Распоредите 1 шољу насјецканих ораха на тепсију са желеом или листиће колачића који има странице. Тост ставите у рерну од 350 степени на 5 до 7 минута, мешајући неколико пута, док не добију златно браон боју. Пази пажљиво на орахе! Могу лако да изгоре.
Донесите 1 шољу чистог јаворовог сирупа да прокуха на средњој ватри. Оставите да сируп куха око 5 минута. Склоните са ватре. Умешајте 2 кашике путера, 1/3 шоље креме, орахе и 1/2 кашике чистог екстракта ванилије.
Прелив са кокосовим орасом
Помијешајте 6 кашика растопљеног путера са 1/4 шалице чврсто упакованог смеђег шећера, 1/2 шоље сјецканог пецива, 2/3 шалице заслађеног паковог кокоса и 1/4 шоље половине и пол. Прелијте их преко бундеве или чоколадне пите и пеците 3 минута док не поприме златну боју.
Прелив са павлаком
Умутити заједно 1 1/2 шоље киселе павлаке и 2 кашике шећера док не постане глатко. Кашику ставите преко пита од бундеве и пеците 5 минута на 350 Ф.
Прелив од чоколадног колача
Ширите купљену или домаћу шлаг преко пите од бундеве, пите од пекија или чоколадног пудинга. Поспите насјецканим чоколадним сендвичима.
Сјецкани кикирики и сос од карамеле
Умешајте 2 кашике насјецканог сланог кикирикија у 1 шољицу купљеног карамел соса. Кашику ставите преко пита од јабука или бундеве.
