Цлаире Цохен
Хостинг замјена колачића је забаван начин да се ублажи неко вријеме проведено за печење за празнике. Суочимо се с тим да је куповина састојака и прављење једне врсте колачића скупно много лакше него покушавање печења неколико врста самостално.
Смисао размене колачића је да замолите све госте да донесу неколико десетина својих омиљених домаћих колачића који ће их делити. У идеалном случају, свако од вас ће се вратити кући с више врста колачића. Неке странке потичу пакирање ваше свеже печене робе у поклоне право на забаву.
Три су основна дела размене колачића - правила, станица за узорковање и станица за паковање. Овај водич ће вас провести кроз све што је потребно да би ваша следећа замена колачића успела.
Контролна листа
Следи листа уобичајених ставки које домаћини који мењају колачиће пружају догађај. Можете размотрити своје госте да помогну у било чему од следећег.
- Листа гостију: Позовите 5 до 10 људи који уживају или су спремни испећи десетине колачића од нуле. Позивнице: Креирајте прилагођену позивницу с јасним упутама за размјену колачића. Опрема за станице: Сакупите довољно тањира за станицу за узорковање. Укључите картице с места и празнични столњак. Купите траке за врпце, врпце и поклоне за станицу за паковање. Кутије за пекарство: Обавезно набавите довољно кутија за пекару или лименки са колачићима да сваки учесник однесе кући између пола до десетак колачића сваког полазника. Пиће: Обавезно справите довољно кафе и чаја за све госте. Размислите о мешању посебног убода за ту прилику. Слана храна: Гостима понудите нешто слано попут колача од јаја који ће јести пре узорковања колачића.
Затим прегледајте ову временску траку да бисте добили више савета и савета како би размена колачића успела.
Пре месец дана
- Подесите правила. Одредите јасна упутства за своје госте да се добро придржавају унапред. Процијените колико колачића сваки гост треба да донесе на основу величине журке. Сваки гост би требао бити у могућности да иде кући са пола до десетине сваке врсте колачића. Такође би требало да буде довољно колачића за узорковање. На пример, ако позивате четири госта, замолите сваку особу да донесе шест десет колачића. Овај износ дао би сваком полазнику по једну десетину сваке сорте, а остаће још десетина за станицу за узорковање. Ево још неколико примера правила која треба узети у обзир:
- Од учесника се тражи да донесу најмање шест десет колачића који могу да деле. Рецепте треба доставити домаћину и одобрити најкасније две недеље пре странке. То ће осигурати да постоји добар избор колачића за свап.Кокији морају бити домаћи и свежи за забаву. Придружите се колачићима с рецептним картицама за сваког госта. Донесите пладањ за послуживање и канте за чување колачића.
Прије два до три тједна
- Одредите колачић који ће сви испећи. Истражите неке рецепте за колачиће и одаберите онај за који знате да ћете уживати у прављењу и јелу. Сада је време и да подсетите госте на РСВП и предају њихове рецепте. Ако превише људи даје исту идеју рецепта, можете им помоћи да одаберу други рецепт, тако да постоји више разноликости. Наручите пекарске кутије и залихе. Урадите своје истраживање да бисте пронашли добар део малих пекарских кутија или конзерви за пакирање колачића у поклоне. Такође ћете желети да купите папир за пекарски папир, ознаке за поклоне, врпцу или канап, и неке додатне тањире, ако је потребно. Обавезно замислите како желите да изгледа ваша станица за узорковање и паковање. Будите сигурни да сте у овом тренутку изабрали столове, столњаке и све украсе за забаву. Креирајте картице за колачиће. Након што се сви рецепти за колачиће одобре и финализирају, направите неке картице места за станицу за узорковање. Картице треба да садрже врсту колачића и корисника који су допринели.
Пре два дана
- Пеците колачиће. Овај корак је прилично разумљив. Такође бисте желели да нежно подсетите све своје госте да виде имају ли све што им је потребно за печење колачића. Прехрамбена продавница за преосталу храну и пиће. Не заборавите да покупите све што вам је потребно за било који рецепт или пиће које сте се обавезали да правите.
Дан пред забаву
- Направите табелу за приказ колачића. Овај би сто требало да буде довољно велик да у њему може да ставе један тањир за сваког госта. Ако вам недостаје простора, користите штандове за торте да бисте подигли различите нивое да бисте могли да поставите више лежишта. Изложите карте с места, тако да полазници знају где треба да изнесу десетак колачића за узорковање. Имајте одјељак близу или испод табеле за приказ тотеса с преосталим колачићима који се могу подијелити након узорковања. Поставите сто за заматање. Овде ће гости делити своје колачиће у унапред припремљене пакете. Можете да обезбедите једну велику лименку по госту за све њихове колачиће, или можете да понудите више малих кутија како би гости могли почети да праве поклоне за узорковање колачића за своје најмилије. Ако ће ваши гости стварати поклоне, понесите врпце, врпцу, ознаке поклона, папирни папир и све остало што ће вам можда требати да направите лепо умотан пакет. Припремите што више хране и пића. Што више можете унапред да измените колачиће, више ћете моћи да уживате у дану забаве. Напред направите унапред и чувајте у фрижидеру. Припремите било киселе намирнице и оставите је. Ако сте замрзнули колачиће, одмах их отопите. Сігналы абмеркавання
Дан журке
- Правите кафу и додајте пиће. Сачекајте мало пре него што гости стигну на овај корак. Загријте храну и довршите декор. Вероватно ћете желети појести било киселе намирнице убрзо по доласку гостију, па се побрините да буде загрејано и спремно за полазак. Поставите све украсе у задњој минути и осигурајте да колачићи буду изложени и похрањени од стране станице за узорковање. Ваши колачићи послужиће као први пример како гости треба да истоваре колачиће. Добродошли гости и објасните забаву. Обавезно планирајте како ће гости кретати по журци по доласку. Требао би бити природан ток од улаза, до стола за приказ, до паковања. Једном када ваша забава одбаци колачиће, можете окупити све на средишњем месту како би разговарали о напретку странке. Сакупљајте рецепте. Обавезно понесите по једну картицу рецепата од гостију. Након журке направите главну листу како бисте послали е-пошту свим гостима, како би имали све рецепте у случају да су их заборавили покупити.
