Спруце / Молли Ватсон
Можете пронаћи пуно лудих водича који ће вам рећи да одвојите семе гранатије од матичњака и мембране у посуди са водом, али ништа од те глупости није потребно. Једење јагоде је лако и прилично брзо у шему ствари, након што га вежете. Само следите овде једноставна упутства и јести ћете семенке шипак ни у којем тренутку.
Гледајте сада: Најбољи начин за резање нара
-
Почните са свежим гранатим шипком
Спруце / Молли Ватсон
Потражите бујне, заобљене шипак. Они се суше како се чувају, а старији примерци ће се почети мало смањивати када се густа кожа почне затварати на семенке. Гранати треба да осећају тежину због своје величине и без посекотина, посекотина или модрица.
Шипкови не сазрију након бербе, али се лако сазрију када сазрију. То значи да се пуно шипак сакупља мало премало. Много је вероватније да ћете на пијацама пољопривредника наћи заиста зреле, свеже шипак, задруге које испоручују директно од пољопривредника и фарме.
-
Одрежите врх од нара
Спруце / Молли Ватсон
Одрежите и одбаците врх шипак, при томе обавезно одрежите довољно врха да бисте открили јарко црвене семенке испод.
-
Сцоре Помегранате
Спруце / Молли Ватсон
Оштрим ножем пресеците само коре коре шипак од стабљике до краја дуж белих пресека који иду од средишта до коре између семенки - између шест би требало бити шест секција. Имајте на уму да сецете али не преко шипак.
-
Извуците гранату у секције
Спруце / Молли Ватсон
Изрежите шипак на половине или делиће. Слиједите дијелове шипка колико је могуће подијељено са бијелим кора (ту се воће у већини случајева природно раздваја) и користећи зарезане посјекотине које сте направили како бисте вам помогли.
Одсијеците дијелове шипка на мало мање комаде ради лакшег руковања. Најбоље је да то радите на чистој радној површини или посуди - где год планирате да стављате семе кад завршите, јер неке семенке обично испадају из шипак у овој фази.
Огулите и одбаците парчиће беле мембране које покривају гроздове семенке шипак.
-
Преокрените секције гранате гранате и отворите унутрашњост
Спруце / Молли Ватсон
Обрађујући чисту радну површину или посуду, сваки део гранатног јабука окрените "напоље". Узмите ивице секције и повуците их према себи да семе гурнете према посуди.
Свако семе нежно протрљајте или „поспите“ са коре и унутар коре грашка. Зрело семе шипка релативно лако ће се скинути са стабљике, мада ћете можда требати да извадите мало коре на крајевима семена тамо где су били причвршћени на коре.
-
Чудите се вашем ручном раду
Спруце / Молли Ватсон
Поновите корак 5 за сваки део јагоде, а затим одступите уназад и погледајте гомилу прелепих сјајних семенки шипака светлих и спремних за јело - незаштићених намочивањем у води колико методе препоручују - и кремасте беле рупе спремне за компостну гомилу или смеће моћи.
Свака шипак средње величине дат ће око 1 шољу семенки. Користите их у салатама, капајте их у пића или их уживајте директно.
