Молли Ватсон
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 90 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 4г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 90 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 1г | 6% |
| Холестерол 4мг | 1% |
| Натријум 223мг | 10% |
| Укупни угљени хидрати 4г | 2% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 21мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Баците свјежи и исјецкан коријен целера са сенфом, прељевом за прављење благе, свестране јесенске и зимске салате. Ова класична француска салата укусна је и сама, послужује се на лишћу салате, као део састављене салате или као својеврсна пратња уз печено месо.
Можете направити ову салату са сировим коријеном целера за савремени хрскави лук, или једноставно ставите кору целера у лонац са водом, ставите је да прокључа, оциједите, исперете у хладној води и исциједите као суву што је могуће више шака за мекшу, класичнију верзију овог француског фаворита.
Састојци
- 1 коријен целера (целериац)
- 3 кашике мајонеза
- 1 кашика сенфа (грубозрнати или сеоски стил)
- 2 кашике лимуновог сока
- со по укусу (пожељна је финска морска сол)
- црни бибер по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
Ољуштите коријен целера и исјецкајте га на решетки са великим рупама.
У средњој посуди комбинујте мајонез, сенф и лимунов сок. Додајте со и бибер по укусу. Умешајте коријен целера да се темељито премаже. Послужите одмах или чувајте, охлађене, до два дана.
Уживати!
Савет
Чувајте у фрижидеру до два дана.
Ознаке рецепта:
- салата
- прилог
- Француски
- пасти
