Сакура
Ништа није тако задовољавајуће као мрвица свежег, хладног краставца врућег летњег дана. Краставци су попут климатизације биљног света - једноставно не можете проћи кроз вруће јужно лето без њих. Добре су за ужину, салате, па чак и за негу коже. Краставци могу чак и да побољшају воду. А кад се лето ближи крају, можете покупити остатак жетве за уживање током целе године.
Уз краставце који се свакодневно користе, важно је осигурати да су сви органски. Прљава листа десетака ове године поново садржи краставце и не желите да конзумирате толико поврћа које може бити контаминирано пестицидима и остацима.
Иако краставци могу наићи на проблеме са штеточинама, они се прилично једноставно претварају у огроман усев. Ево како ове године започети краставце из семена за вашу башту.
Како узгајати краставце
С обзиром да су им потребне топлије температуре, семенке краставца могу се покренути напољу када се тло загреје на око 70 степени. Пазите да ваше диње и друге биљке из породице бундеве већ проклијају, затим посејте семенке краставца. Ако требате да продужите своју вегетацијску сезону, посадите у унутрашњост неколико недеља пре овог времена тако да пресађујете растуће клице. Само будите сигурни да је тло топло и да нема шансе за мраз!
Краставци се традиционално сади у редове или на хрпама, пуштају се да се млате по земљи. Као члан породице бундеве и тиквица, биљке краставца могу заузети прилично мало простора. За интензивније резултате или само за неку додатну естетску привлачност, можете да тренирате краставце да се попну на ограду или на решетке. У већу посуду можете поставити решетку и претворити краставце који се налазе у посуђену биљку!
Сјеме посадите пола центиметра у земљу и размак од 6 до 10 центиметара, а затим танко на раздаљину од један и пол до два метра - краставци са краставцем морају бити удаљени два метра. Вода често, повећавајући се још више јер плод почиње да се формира. Краставци су 90 процената воде, па је врло важно да их добро залијевате.
Берите краставце када су ситнији. Ако им дозволите да нарасту превише, утицаће на укус и квалитет. Осим тога, ако само један краставац расте довољно дуго да семенке постану зреле, целокупна биљка ће престати да производи краставце. Бирајте их често да би биљка расла и долазила жетва!
Штетници и болести краставца
Као и сви типови, краставци су склони штеточинама и болестима ако се не пажљиво негују. Прва линија одбране је одабир добре сорте. На пример, азијски краставци су отпорнији на болести од већих сорти. Равна осмица отпорна је на вирус мозаика, уобичајену болест са краставцима. Тасти Јаде је још једна азијска сорта која веома добро успева на шаркама. Садња семена прерано или преблизу заједно може такође позвати вирус мозаика и трулеж стабљика.
Буба краставца је највероватнији штеточина који ће циљати ваш усев. Паразитске нематоде могу им помоћи у сузбијању, као и да их једноставно уклоне. Показано је и да тензије одвраћају бубе краставца.
Ротација усева за успех
Један главни кључ за избегавање штеточина и болести лежи у ротацији усева. Ако вам се хране хреновке које привлаче штеточине на истом месту сезону за сезоном, они ће бити све склонији проблемима. Покушајте посадити краставце након шпината или махунарки, а током зиме слиједите их уз подлогу за учвршћивање азота попут дјетелине.
Већина органских метода сузбијања штеточина врти се око превенције, па пружите краставцима добро окружење и они ће вероватно успевати.
