Монцхерие / Гетти Имагес
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 931 | Калорије |
| 31г | Дебео |
| 91г | Угљикохидрати |
| 65г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 931 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 31г | 40% |
| Засићене масти 9г | 43% |
| Холестерол 190мг | 63% |
| Натријум 1006мг | 44% |
| Укупни угљени хидрати 91г | 33% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 65г | |
| Калцијум 68мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Изазов у прављењу ББК пилетине је спречавање спаљивања спољашње стране пилетине пре него што се унутрашњост скува. То се традиционално решава сликањем соса са роштиља на пилетини на крају кувања. Али овај рецепт користи другачију методу: електричну таву. Резултат је нежна, укусна ББК пилетина кроз и кроз.
Састојци
- 1 кашика уља
- 3 килограма пилећих комада
- кошер со и црни бибер
- Роштиљ сос од 16 унци
- Сок од наранџе 16 унци
Кораци за то
Загрејте електричну таву на 275 Ф. Додајте уље.
Зачините пилетину са обе стране сољу и бибером. Кад је уље вруће, додајте пилетину у таву. Браун 2 минуте на првој страни. Окрени.
Додајте сос са роштиља и соку од поморанџе.
Кувајте, повремено пеците, 35-40 минута, док се пилетина не скува.
Ознаке рецепта:
- Пилетина
- вечера
- Американац
- породична вечера
