Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 85 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 75 мин
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 272 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 28г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 272 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 4г | 20% |
| Холестерол 128мг | 43% |
| Натријум 353мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 5% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 28г | |
| Калцијум 40мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Глазура горушице од меда даје овом месу одличан укус. То је попут традиционалног месног круха, али уместо глазуре на бази кечапа / парадајза, слатка сенф у стилу Дијона пружа врхове. Такође, месни крух чини одличну остатак хране; Користите остатке за прављење клизача.
Састојци
- 1 1/2 килограма мршавог говеђег меса или комбинације говедине и ћуретине
- 1/3 шоље сувих хлебних мрвица (обичне или зачињене)
- 2 јаја
- 1/2 шоље насјецканог лука
- 1 кашика насјецканог сувог лисца босиљка (или мање ако се крушне мрвице зачињу)
- 1/2 кашике зачињене или обичне соли
- 1/4 кашике бибера
- 3 кашике сенфа у дијон стилу
- 3 кашике меда
- 2 кашике ситно сецканог зеленог лука
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф.
Комбинујте мљевену говедину, хлебне мрвице, лук, босиљак, сол и бибер. Умешајте јаја, мешајући нежно, али темељно.
Обликујте у хлеб. Ставите хлеб у посуду за печење.
Комбинујте мед и сенф, половину смесе премажите на хлеб.
Пеците на 350 Ф 30 минута.
Четкајте са преосталом мешавином меда и сенфа за 30 до 45 минута дуже.
Извадите из рерне и поспите насјецканим зеленим луком.
Ознаке рецепта:
- Меатлоаф
- ентрее
- Американац
- породична вечера
