Купатило

Рецепт за домаће чипс од кромпира

Преглед садржаја:

Anonim

Диана Раттраи

  • Укупно: 25 мин
  • Припрема: 15 мин
  • Кувар: 10 мин
  • Принос: 4 до 6 оброка
7 оцена Додајте коментар

Ови једноставни чипс од крумпира задовољиће ту слану залогај за ужину, а ви добијате контролу соли.

Састојци

  • 6 средњих кромпира
  • Уље за дубоко пржење
  • Необавезно: прстохват соли (или на укус)

Кораци за то

    Загријте уље (инч или два) у дубокој тешкој посуди, тави за умакање или фритези са дубоком масноћом до 370 Ф.

    Оперите и огулите кромпир. Резање што је могуће тање.

    Може се користити старомодни секач купуса или користити оштар нож или прерадник хране с танком сечком.

    Одмах уроните кришке кромпира у посуду са леденом водом и оставите да стоји најмање један сат. Темељно их осушите тресући их пешкиром.

    Пржите чипс у малим партијама на врућем уљу док не добију златно смеђу боју.

    Оциједите је на папирним ручницима или смеђим папирним кесама.

    Соло лагано. Охладите чипс и уживајте, или их чувајте на собној температури у врећици за чување хране или поклопљеној посуди.

    Можда ти се такође свиђа

    Скиллет домаћи помфрит

    Основни печени кромпир

Ознаке рецепта:

  • Кромпир
  • домаћи чипс од кромпира
  • предјело
  • Американац
Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!