Торта направљена са домаћом мешавином за торте.
Јела
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 3 мешавине торте (3 порције)
Ова дивна домаћа комбинација колача може се заменити било којом купљеном мешавином за торте, било да правите торту, колаче или неки други рецепт. За идеје погледајте чланак о почетку мешања колача, за рецепте у распону од пизза од десерта до супер једноставних колача до торти од сладоледа.
Супер је имати при руци домаће миксеве. Они су бољи за вас од купљених мешавина, јер контролишете састојке и не морате да користите вештачке боје, емулгаторе или друге хемикалије. Али будите сигурни да ћете заиста користити ове мешавине пре него што их направите. Отпад је отпад, без обзира да ли је мешавина или мљевена говедина која пријеђе рок трајања прије употребе.
Обавезно одмерите брашно за овај рецепт. НИКАДА не употребљавајте брашно мерном шољом. ЗАВАРИТЕ брашно у мерну шољу ИЗ вреће. Такође будите сигурни да следите упутства за употребу мешавине, укључујући часове откуцаја, до писма. Глутен у брашну мора мало да се развије како би формирао структуру торте. А путер је растворен у плеху за најбољу текстуру.
Састојци
- 7 1/2 шоље брашна (просијано)
- 1 кашика соли
- 4 1/2 шоље шећера
- 2 кашике прашка за пециво
- 3/4 шоље путера (хладно)
Кораци за то
Скупите састојке.
Сакупите састојке за домаћу мешавину колача. Јела
У врло великој посуди комбинујте брашно, сол, шећер и прашак за пециво и добро измешајте да се блендеше.
Комбинујте брашно, со, шећер и прашак за пециво. Јела
Маслац исеците на мање комаде и ставите у посуду за прераду хране заједно са 2 шоље брашнасте смеше.
У смешу додајте путер и брашно. Јела
Поклопите и процесуирајте док смеша не постане сасвим фина. Водите рачуна да се путер потпуно и равномерно распореди у смеши од брашна. Ако није, ваши ће колачи имати неуједначену текстуру и сваки ће испасти другачије.
Мешајте док смеша не постане сасвим фина. Јела
Вратите у посуду са преосталом мешавином брашна и добро измешајте помоћу жице.
Добро измешајте користећи жицу. Јела
Поделите мешавину торте на три једнака дела (отприлике 4 шољице) лаганим разрезивањем смеше у мерне шољице и поравнањем са стражњом страном ножа.
Подијелите смјесу за торте на три једнака дијела. Јела
Сваку порцију ставите у стаклену теглу од лименке или пластичне кесе са великим затварачем. Поклопите чврсто и чувајте у фрижидеру највише месец дана, или у замрзивачу до 3 месеца.
Сваку порцију ставите у тешке пластичне врећице са затварачем. Јела
Свака порција мешавине торте направиће два колача од 8 инча или једну торту величине 9 к 13 инча.
Направите торту од 9 инча
Да бисте направили један 9-инчни слој из овог рецепта, комбинујте 2 2/3 шоље мешавине, 1 1/2 кашике ванилије, 1/3 шоље уља, 2 јаја и 2/3 шоље млека. Користите 9-инчни пан са страницама високим најмање 2 инча. Пеците 25 до 35 минута или док се тесто за торту не направи чачкалицом.
Рецепти за домаће колаче
Бела торта
Спице торта
Чоколадна торта
Ознаке рецепта:
- Прах за торту
- домаћа комбинација колача
- десерт
- Американац
