Диана Раттраи
- Укупно: 85 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 70 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 785 | Калорије |
| 53г | Дебео |
| 58г | Угљикохидрати |
| 22г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 785 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 53г | 67% |
| Засићене масти 24г | 118% |
| Холестерол 103мг | 34% |
| Натријум 1073мг | 47% |
| Укупни угљени хидрати 58г | 21% |
| Дијетална влакна 6г | 21% |
| Протеин 22г | |
| Калцијум 561мг | 43% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Хасхбровнс су одлична прилог не само јајима и сланини, већ и печеној говедини или пилетини. Наша кремаста касика се лако припрема и испече до хрскавог савршенства под слојем танги цхеддар сира и масних мрвица хлеба. Послужите нашу кашу као део вашег доручка или је користите за недељну вечеру или зимску удобну храну.
За бржу припрему користите смрзнуте хасхровнс и проверите наше варијације за различите идеје о додацима.
Наш домаћи бели сос може се користити и у другим рецептима, попут печених пилећих прса прекривених белим сосом, сиром и љутим љускама, или кремасте тестенине са белим сосом, белим луком и пармезаном.
Састојци
- 5 кашика путера (подељено)
- 4 до 6 зелених лука
- 4 кашике брашна
- 3/4 шоље пилећег презле
- 3/4 шоље пуномасног млека (или пола и по)
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике црног бибера (свеже млевен)
- 1 килограм хасх смеђег кромпира (смрзнут, јужњачки или исецкан)
- 1 шоља оштрог цхеддар сира (исецкан)
- 1 шоља хлебних мрвица
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 350 Ф.
Маслац од 1 квадрата посуду.
У посуди истопите четири кашике путера, додајте зелени лук и кувајте једну минуту на средње ниској ватри.
Додајте брашно и промешајте да се лепо измеша. Кувајте, мешајући, два минута.
Постепено мешајте пилећи презле и млеко.
Кувајте, непрестано мешајући, док се не згусне и побрекну. Додајте со, бибер, кромпир и сир. Склоните са ватре.
Измиксајте смесу у припремљену подмазану посуду за печење.
Отопите преосталу кашику путера.
У посебну посуду ставите хлебне мрвице и истопите растопљени путер. Добро промешати.
Испеците мрвице мрвице преко тепсије.
Пеците 45 до 55 минута, док не буде вруће и побрашните, са лепо побрашњеним врхом.
Уживати!
Како се одмрзава смрзнуто
- Ставите смрзнуте хасх смеђе у плитку посуду и одмрзните их у фрижидеру преко ноћи. Да бисте се брзо отопили, микроталасну пећницу ставите у распону од 40 секунди, често мешајући. Пре употребе осушите папирним пешкиром.
Додаци за срдачну тепсију
Претворите ово прилог у вечеру са једном касиком уз наше предлоге:
- Пилетина и грашак: У бели сос додајте 2 шоље исецканог пилетине и једну шољу куваног смрзнутог грашка. Ако је превише густ, додајте 1/4 шоље пилећег чорба. Укус и сезонска сезона пре мешања са кромпиром. Прекријте сиром Чеддар, или мешавином Хавартија и Моцареле. Пеците према упутству. Шунка и шпинат: У бели сос додајте 3 шоље ситно сецканог шпината и кувајте док шпинат не постане мекан. Додајте 2 шоље нарезаног пршута и помешајте са кромпиром. Покријте кришке проволона. Додајте 2 кафене кашике италијанске зачине у млевене хлебне мрвице пре него што додајте тепсију. Пеците према упутству. Вегета: У бели сос додајте 1 шољу куваног карфиола и 1 шољу куваног цветаче брокуле. Помешајте са кромпиром и додајте 1 шољу нарезане моцареле. Покријте Цхеддар-ом и масним дробтинама. Пеците према упутству.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- прилог
- Американац
- пасти
