Зорианцхик / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 2 одреска шаргарепе (2 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 496 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 6г | Угљикохидрати |
| 72г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 одреска халибута (2 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 496 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 24% |
| Засићене масти 3г | 15% |
| Холестерол 191мг | 64% |
| Натријум 261мг | 11% |
| Укупни угљени хидрати 6г | 2% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 72г | |
| Калцијум 50мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Кришке наранџе које се стављају на одреске од муља помаже да се риба куха док куха. Овај укус на бази воћа оживљава рибу и сигурно ће импресионирати. Такође можете да користите кришке лимуна или лимете ако тражите нешто тврђе.
Састојци
- 2 одреска од глога
- 1/2 наранџе по шницлу
- 2 кашике растопљеног путера или маслиновог уља
- 1/2 кашике / 2.5 мл свеже млевене паприке
- Необавезно: мескуите чипс
Кораци за то
Намочите мескуите чипс у води 30 минута.
Ставите мескуите чипс у кутију за пушаче или умотајте у алуминијску фолију и пробушите рупе кроз фолију.
Ставите на претходно загрејани роштиљ.
Нежно оперите одреске од хреновке и осушите.
Махуне одреска премажите маслацем или маслиновим уљем (по избору). Поспите бибером.
Наранџу нарежите на кришке.
Кад је роштиљ добар и врућ, ставите одреске, на врх ставите кришке наранџе.
Смањите топлоту на средњу.
Окрените се након отприлике 4 до 5 минута (користите дискрецију, дебље бифтеке ће вам требати дуже) кувајте док средина не буде око 72 ° Ц, или док скејт не прође кроз одрезак с уједначеним отпором (или као што то увек кажемо људима, кувајте док не буде готов).
Након што се скува, склоните са ватре, поспите насјецканим першуном и послужите са омиљеном страном.
Ознаке рецепта:
- Риба
- ентрее
- Американац
- Цоокоут
