Фотосеарцх / Гетти Имагес
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 50 мин
- Принос: служи 4 до 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 254 | Калорије |
| 9г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 13г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервирају 4 до 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 254 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 9г | 12% |
| Засићене масти 2г | 10% |
| Холестерол 21мг | 7% |
| Натријум 712мг | 31% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 13г | |
| Калцијум 56мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај фазан на роштиљу има га готово сотонског квалитета. Соја и кикирики глазура су диван додатак овом јелу. Послужите уз пиринач или поврће са ћевапи на жару.
Састојци
- 1 цео фазан
- 1/2 шоље меда (120 мЛ)
- 1/4 шоље (60 мЛ) маслаца од кикирикија, кремасти стил
- 1/4 шоље (60 мЛ) сојиног соса
- 2 режња белог лука, млевена
- 2 кашике (30 мл) јабучног сирћета
- 1 кашика (5 мЛ) маслиновог уља
- 1/4 шоље (60 мЛ) пилећих залиха
Кораци за то
У средњој посуди пирјајте све састојке, осим фазана, 5 до 8 минута. Уклоните са ватре и оставите да се мало охлади.
Налијте половину маринаде на фазан, а другу половину за печење. Поклопите и оставите да се маринира 1 до 2 сата у фрижидеру.
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри. Поставите птицу на добро подмазану решетку. Покријте и кухајте 50 до 60 минута, или када унутрашња температура достигне 165 Ф.
Птицу премажите резервисаном маринадом након 15 минута кувања и поново после 30 минута. Извадите фазан са роштиља, кришку и послужите.
Ознаке рецепта:
- фазан
- ентрее
- азијски
- Божић
