Једноставан бифтек од бибера с рецептом за рижу

Диана Раттраи

• Укупно: 45 мин
• Припрема: 15 мин
• Кувар: 30 мин
• Принос: 4 до 6 порција

8 оцена Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
288	Калорије
15г	Дебео
9г	Угљикохидрати
30г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Порције: 4 до 6 порција
Износ по порцији
Калорије	288
% Дневна Вредност*
Укупно масти 15г	19%
Засићене масти 5г	23%
Холестерол 85мг	28%
Натријум 878мг	38%
Укупни угљени хидрати 9г	3%
Дијетална влакна 2г	9%
Протеин 30г
Калцијум 35мг	3%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај укусни рецепт одреска од бибер је комбинација нежних трака одрезака, црвене и зелене паприке, парадајза и соја соса. Ово америчко јело инспирисано Азијом постало је омиљено јело многих породица.

У овом јелу користимо сирни одрезак, али добар бифтек или горњи округли одрезак. Ова верзија је направљена уз додатак Цајуна или креолске зачине. Ако га немате, користите другу мешавину зачина или мешавину зачињене соли. Послужите бифтек од бибера са врућим куваним пиринчем.

Састојци

• 1 до 1 пол килограма врхунски одрезак од сира или печења
• 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
• 1 средњи лук (преполовљен и исечен)
• 1 кашика праха белог лука
• 1/4 кашике млевене паприке или зачињене паприке
• 1 кашика мјешавине зачина за уље Цајун или креоле или зачињена сол
• 1 зелена паприка (исецкана на танке траке)
• 1 црвена паприка (исецкана на танке траке)
• Говеђа јуха од 1/2 шоље (по могућности несољени или са мало натријума)
• 1 лименка (14, 5 унца) парадајз
• 2 кашике соја са мало натријума
• соли по укусу)
• Кувани пиринач

Кораци за то

Скупите састојке.

Говедину нарежите на танке тракице.

Загријте маслиново уље у тави или тави на средње јакој ватри; додајте тракице одреска. Кувајте, мешајући док се шницле не порумени.

Додајте лук, бели лук, бибер, зачин Цајуном или креолом или зачињену сол и кувајте, мешајући, док лук не омекша.

Додајте тракице паприке и говеђи јуху; кувајте око 3 до 5 минута дуже.

Додајте парадајз и сојин сос и додајте да прокључа. Кухајте 2 до 3 минуте.

Укусите и по потреби додајте со.

Послужите са куваним пиринчем.

Уживати!

Ознаке рецепта:

• Парадајз
• ентрее
• јужни
• породична вечера

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!