Стацие Петерсон / Гетти Имагес
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 481 | Калорије |
| 13г | Дебео |
| 14г | Угљикохидрати |
| 75г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 481 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 13г | 16% |
| Засићене масти 2г | 11% |
| Холестерол 191мг | 64% |
| Натријум 305мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 14г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 75г | |
| Калцијум 153мг | 12% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Лаган и освежавајући, овај гипкаш на жару има једноставне, нежне ароме лимуна и босиљка. Послужите преко кревета с рижом или парите с поврћем са роштиља. Покушајте то направити за свој следећи роштиљ и гледајте како се ваши гости заљубљују у кување.
Састојци
- 4 одреска од пахуљице
- 2 кашике / 30 милилитара свежег лимуновог сока
- 2 кашике / 30 милилитара маслиновог уља
- 1 до 2 режња белог лука (млеваног)
- 2 кашике / 30 милилитара свежег босиљка (ситно сецкане)
- 2 кашике / 10 милилитара капре
- 1 велики зелени лук (ситно сецкани)
- 1 кашика / 5 милилитара лимунске коре
- 1/2 кашике морске соли
- 1/4 кашике црног бибера
Кораци за то
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри. Зачините рибу сољу и црним бибером и ставите на роштиљ. Кувајте 5 минута по страни.
Комбинујте преостале састојке у малој посуди. Пустите да виноигрет сједи док риба куха. Кад се је пахуљица скувала, склоните је са ватре и залијте винаигреттом. Послужите уз омиљено поврће са роштиља.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- лимун
- млин на жару
- ентрее
- Американац
