Натасха Ницхолсон / Гетти Имагес
- Укупно: 37 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: Сервира 4
Ово је лагана пилећа салата са роштиља за припрему. Користећи дио прелива као маринаду, комбинирате укусе од почетка до краја. Апсолутно укусно и добро за вас!
Састојци
- 2 пилећа прса (без коже, без костију)
- 1/2 шоље / 120 мЛ маслиновог уља
- 2 кашике лимуновог сока (сок 1 великог лимуна)
- 2 кашике / 10 мл Дијон сенфа
- 2 кашике / 10 мл меда или чистог агавин сируп
- 1/2 кашике / 2.5 мл лука у праху
- 1/2 кашике / 2, 5 мл сушеног тимијана
- 1/2 кашичице / 2, 5 мл соли
- 1/2 кашике / 2, 5 мл црног бибера
- 4 шоље / литра мешаног зеленог салата (опрано)
Кораци за то
Маринирајте
У средње стакленој или пластичној посуди комбинујте маслиново уље, лимунов сок, сенф, лук у праху, тимијан, сол и црни бибер.
Поставите пилећа прса у пластичну кесу која се може затворити. Надјените их 2 кашике прелива. Преостали прелив резервишите за касније. Проверите да ли су добро обложени. Затворите кесу и ставите у фрижидер на 1 до 4 сата.
Роштиљ
Загрејати роштиљ.
Ставите пилетину на роштиљ и кувајте око 6 до 7 минута по страни или када унутрашња температура најдебљег дела дојке достигне 165 Ф.
Када завршите, извадите је са роштиља и режите на танке траке.
Баците пилетину, зеље зелене салате и преостали дресинг.
Зачините са фета сиром и послужите.
Ознаке рецепта:
- фета
- салата
- јужни
- Цоокоут
