Диана Раттраи
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 80 мин
- Принос: 1 месни крух (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 571 | Калорије |
| 31г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 57г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 месни крух (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 571 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 31г | 40% |
| Засићене масти 14г | 69% |
| Холестерол 310мг | 103% |
| Натријум 465мг | 20% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 7% |
| Протеин 57г | |
| Калцијум 299 мг | 23% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај ароматични месни крух израђен је од мљевене говедине и сјецканих благих зелених чили паприка, заједно са осталим састојцима у југозападном стилу. Јабучни бибер сир на врху ове укусне сланутке.
Састојци
- 1 1/2 килограма мршавог говеђег меса
- 1/2 килограма мљевене свињетине
- 1/2 шоље меканих пецива
- 1/4 шоље ситно сецканог лука
- 1 велико јаје
- 3/4 кашике соли
- 1/4 кашике бибера
- 1 1/2 кашике чилија у праху
- 2 кашике сецканог клинца
- 1 лименка (4 унче) насјецкан благо зелени чили (исушен)
- 1 лименка (14, 5 унца) парадајз нарезан на коцкице чилијем (подељено)
- 3 до 4 кришке паприкастог сира
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф. Лагано подмажите посуду за печење димензија 13к9к2 инча.
У великој посуди комбинујте говедину, свињетину, хлебне мрвице, лук, јаје, со, бибер, чили прах, сецкан килантро, чили паприку и око половине парадајза; преостале рајчице резервишите за касније.
Обликујте смесу у хлеб и ставите на припремљену тепсију. Пеците месну штруцу 1 сат и 15 минута.
Премажите нарезаним сиром и наставите пећи само док се сир не отопи - око 2 до 4 минуте.
Преостали парадајз загрејте и сервирајте нарезане месне кашике са кашиком или две парадајза.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- Американац
- назад у школу
