Пробајте овај рецепт за глутен

Табуле са просојкама без глутена.

Јела / Тери Лее Грусс

• Укупно: 65 мин
• Припрема: 20 мин
• Кувар: 45 мин
• Принос: 4 шоље (4 порције)

7 оцена Додајте коментар

Овај таббеле са просој без глутена је високо протеинско, свеже јело од поврћа, идеално за вегетаријанце, вегане и оне који траже хранљиво главно јело за прилог за ручак или вечеру. Ароме су освежавајуће, а састојци доприносе хрскавој, задовољавајућој текстури.

Највише волим ово јело као прилог, упарено са прилогом одреском на жару, пилетином или рибом. Као што сам недавно сазнао, то је велики хит током летњег роштиљања, па бисте можда желели направити додатни ако планирате да га приказујете током једног! Предлози за послуживање: хладити преко ноћи како би се омогућили пуни укуси. Верујте ми: вредиће чекати.

Састојци

• 1/2 шоље просо (цело, без глутена)
• 1 1/2 шоље воде
• 3 средње рајчице (ром / шљива, коцкице)
• 1/2 шоље краставца (семен, коцкице)
• 1/2 шоље зеленог лука (ситно сечен, око 3 лука)
• 1/2 шоље першуна (италијански першун, ситно сецкани)
• 1/4 шоље лимуновог сока (свеже исцеђен)
• 1/3 шоље маслиновог уља (екстра дјевичанско)
• 1/2 кашике соли (или по укусу)
• 1/2 кашике бибера (лимун без глутена или свежа млевена паприка)
• Необавезно: 1/4 кашике паприке (димљене)
• Необавезно: 1/4 кафене кашике кајена

Кораци за то

Скупите састојке.

Просо ставите у средњу посуду са 1 1/2 шоље воде. Загријте и кухајте и кухајте 35 до 45 минута. Хладан.

Ставите све насјечено поврће у велику посуду.

Сипајте сок од лимуна и маслиново уље преко поврћа.

Додајте зачине и охлађено просо. Мешајте да се меша.

Послужите и уживајте!

Савет

Просо се куха попут риже. Да бисте спречили кашасто просо, немојте га прекувати.

Подсетник: Увек проверите да ли на вашим радним површинама, прибором, тавама и алатима нема глутена. Увек читајте етикете производа. Произвођачи могу да промене формулације производа без претходне најаве. Ако сте у недоумици, немојте куповати или користити производ пре него што се обратите произвођачу ради провере да је производ без глутена.

Ознаке рецепта:

• Парадајз
• прилог
• Американац
• породична вечера

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!