Лаган рецепт за тост (бол перду)

Француски тост - Паин Перду. Ралпх Даили

• Укупно: 17 мин
• Припрема: 5 мин
• Кувар: 12 мин
• Намакање: 10 мин
• Принос: 4 порције

4 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
363	Калорије
22г	Дебео
27г	Угљикохидрати
13г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 4 порције
Износ по порцији
Калорије	363
% Дневна Вредност*
Укупно масти 22г	28%
Засићене масти 12г	58%
Холестерол 254мг	85%
Натријум 251мг	11%
Укупни угљени хидрати 27г	10%
Дијетална влакна 1г	2%
Протеин 13г
Калцијум 206мг	16%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Овај француски рецепт за тост, или бол перду , једноставан је приправак дебело исеченог хлеба намоченог у заслађену, мирисну крему од мириса ванилије и затим пржено у маслацу до златног савршенства. Назив бол перду дословно значи изгубљени хлеб и користи се у односу на употребу једнодневног хлеба који би се иначе изгубио. Обуците овај француски рецепт за тост прахом шећера, шлагом или свежим бобицама.

Куварска напомена : Иако се могу користити мекши хлебови, овај француски рецепт за тост даје одличне резултате са сухим и већим хлебом, попут сељачке штруце или багуте.

Састојци

• 4 јаја
• 4 кашике гранулираног шећера
• 1 кашика екстракта ванилије
• 1 1/3 шоље млека
• 8 дебелих кришки једногодишњег хлеба (сечен на пристраност)
• 4 кашике путера
• 1 шоља шлаг (или 14 шољица шећера у праху, или 1 шоља јагодичастог воћа)

Кораци за то

Умутите јаја, шећер и екстракт ванилије све док се смеса потпуно не измијеша и постане глатка.

Умешајте млеко у мешавину јаја док се потпуно не сједини.

Ставите кришке хлеба у мешавину јаја, преокрените их да премажете све површине и оставите да се хлеб намака 10 минута.

Растопите 1 кашику путера у великој тави на средњој топлоти. Кухајте 2 кришке намоченог хлеба у растопљеном путеру 3 минута.

Преокрените кришке француског тоста и кувајте их додатна 3 минута, док не поприме златно браон и благо хрскаву боју са сваке стране.

Поновите са преосталим маслацем и натопљеним хлебом.

Ознаке рецепта:

• прженица
• Хлеб за доручак
• доруцак
• Француски

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!