Анна Горин / Гетти Имагес
Како је Хрватска у великој мери римокатоличка земља, Ускрс је најсветији дан у години. Ускрсно слављење започиње на Палму недељу и наставља се током Свете недеље. У многим градовима се сваке вечери одвијају различите церемоније и поворке, као и стилови лепо украшених јаја. Хрвати брину о припреми кошара с храном која се благосливља на касној ноћној миси; Садржај се ужива следећег ускршњег јутра.
Регионална царина
Сваки град у Хрватској може имати своје ускршње праксе за прославу празника. У приморским градовима Далмације комшијска удружења облаче традиционалне ношње и пјевају древне химне. Постоје поновна дела из Библије и благослов градских капија. У средишњој Хрватској сељани граде огромне ватре познате као кријес , крес или вузменица , док други пуцају из старомодног пиштоља званог ку бура .
Други обичај је креирати уређаје који не називају клепетаљке или цегртаљке који варирају од региона до региона. Неке су направљене од дасака са којих су обешене металне плоче, док друге имају точкове и зупчанике причвршћене на даске које се вуку да би звучале звецкање.
Палм Сундаи
Палм недјеља започиње Велику недељу која води до Ускрса, а иако је зову и Палм Сундаи, будући да су палме у Хрватској ријетке, гране маслина или рузмарина често су замијењене. Гране су украшене врпцама и цвећем и уткане у венце или крстове, познате као кора . Одводе се у цркву да буду благословљени, а након благослова, нека кућа је објешена око куће као заштита од лоше среће и злих духова.
Украшена ускршња јаја
Писанице (од хрватске речи "обојене") су јарко осликана јаја, украшена у различитим стиловима региона, пратећи стари славенски обичај из паганских времена. Пре него што је боја постала уобичајена, сељани су користили природна бојила направљена од биљака и поврћа. Најчешћа боја јаја била је црвена због обиља црвене репе. У неким крајевима чађа би се помешала са храстом да би се добила тамно смеђа боја, а зелене биљке би се користиле за прављење зелене боје.
Осим што умиру јаја у јарким бојама, прекривена су и фразама и уметничким делима. Најчешћа фраза писанице је „Сретан Ускрс“ или „Срећан Ускрс“. Остали украси укључују голубове, крстове, цвеће и жеље за здравље и срећу.
Користећи јаја
Једноставно обојена и необојена тврдо кухана јаја остају током дана на столу за породицу и госте како би уживали пре послуживања главног оброка. Такође се користе у игри познатој као коцкање или туцање , што је слично грчкој игри познатој као тсоугрисма . Противници куцају јаја једни у друге да виде чије јаје је победник (што значи небројено).
Сложеније украшене писанице се размењују с пријатељима и породицом. Пре много година било је уобичајено да младићи дају девојчици којој су се дивили писаници .
Ускршњи доручак
Вјерници присуствују касноноћној миси на којој се храна у њиховим кошарама благосливља и једе за доручак на ускрсно јутро. Традиционална храна за ускршњи доручак укључује шунку (која се понекад пече у хлебу) или печену јањетину, заједно са сировим ротквицама, пролећним луком и хреном ( хрен ). Такође, многе друге намирнице које су биле забрањене током коризме су део ускршње трпезе.
Посебан ускрсни специјалитет је специјални ускршњи хлеб узгајан квасцем који је готово попут погаче, зване пинча или сирница . Обично је округлог облика са знаком крижа урезаног у њега након што се дигао пре печења. Неке породице праве хрватске лутке за ускрсни хлеб ( Приморски Ускрсне бебе ), мало слатки хлеб од квасца, плетен око обојеног јајета, што даје изглед намочене бебе.
