Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 44 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 9г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 44 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 1% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 71мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 40мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Брисељске клице су шарене и укусне уз једноставан додатак парадајза. Парадајз, бела паприка и зачине се додају у свеже клице.
Ово је изненађујуће брза припрема и чини одличну прилог уз готово сваки оброк.
Што је брстијски брис, свежији, то боље. Овисно о сезони, можете их наћи на стабљици.
Волим ову комбинацију. Лепа је алтернатива тежим брусилинским брусевима. Или пробајте ове брзе бриселске клице са сланином. Такође су феноменално печени са белим луком или јесећим поврћем.
Састојци
- Брусилице од 1 килограма, опране, преполовљене (око 18 до 24 ситних кашика)
- 1 лименка (14, 5 унца) пирјаног парадајза или око 2 шоље домаћег пирјаног парадајза
- 1/4 шоље насјецкане зелене паприке
- 1/2 кашике сухог лишћа оригана
- 1/4 жличице свеже млевеног црног бибера
- соли по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
Брисељске клице темељито оперите. Уклоните све лабаве или обојене спољне листове или оне који показују знакове оштећења инсеката. Брисељске клице нарежите на пола, или ако су велике, на четвртине.
У средњој лонцу помијешајте пирјани парадајз, паприку, оригано и свјеже мљевен црни бибер Укусу и додајте сол, по потреби. Донесите на лаганој ватри на средњој топлоти; поклопите и пирјајте 5 минута.
Додајте припремљене кељке. Покријте и наставите да кувате око 10 до 15 минута, или док клице не омекшају.
Послужите и уживајте!
Савети
Бруссел клице Општи савети
- Мањи клице су њежнији од крупних, а светлија зелена боја је најбоља. Стабљике са много лабавих листова вероватно су прошло од њиховог премијера. Пеците у хладној, сланој води око 10 до 15 минута пре кувања да их мало ублажите. Кс "на сваком стабљиком крају ће убрзати кување. Поховани или резани тостирани бадеми лепо надопуњују арому бриселске клице.
Ознаке рецепта:
- Прокељ
- прилог
- Американац
- породична вечера
