МСПхотограпхиц / Гетти Имагес
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 579 | Калорије |
| 30г | Дебео |
| 23г | Угљикохидрати |
| 49г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 579 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 30г | 38% |
| Засићене масти 7г | 37% |
| Холестерол 142мг | 47% |
| Натријум 1077мг | 47% |
| Укупни угљени хидрати 23г | 8% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 49г | |
| Калцијум 96мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Јужна америчка и кинеска кухиња заједно су у овом рецепту, који комбинује добар виски од бурбона са азијским соја сосом.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 1 пилеће месо пилећег бедра
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/4 шоље сока од соје
- 2 кашике црвеног пиринчаног сирћета или црвеног винског сирћета
- 2 кашике доброг вискија од бурбона
- 2 кашике смеђег шећера, или по укусу (до 4 кашике по жељи)
- 1 зелени лук (лук, пролећни лук, опран и исечен на трећине)
- 2 кришке ђумбира
- 2 режња белог лука (здробљени)
Кораци за то
Пилећа бедра ставите у плитки плех величине 9 к 13 инча. Сједините преостале састојке и прелијте преко пилетине. Покријте и маринирајте у фрижидеру најмање 4 сата, најбоље преко ноћи. Повремено окрените бедра да бисте били сигурни да су у маринади у потпуности премазани.
Загрејати рерну на 350 Ф / 177 Ц / Гас 4. Пећи пилетину, непокривену, маринадом, 45 минута до 1 сата, повремено пекући, све док сокови не буду бистри када се пилетина пробије у најдебљем делу бедара. или термометар за месо очитава најмање 170 Ф / 77 Ц на истом делу бедара. Послужите вруће.
Савети
- Уместо бутина, можете користити мајчино месо и правити их у скелове које печете на роштиљу. Ниси обожаватељ ђумбира? Слободно пребаците неке од састојака. Покушајте са смеђим шећером и белим прахом уместо свежег белог лука и ђумбира.
Ознаке рецепта:
- Ђумбир
- ентрее
- азијски
- Цоокоут
