Патти МцЦонвилле / Гетти Имагес
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 десет бара (48 порција)
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
105 | Калорије |
5г | Дебео |
14г | Угљикохидрати |
2г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 4 десетине бара (48 порција) | |
Износ по порцији | |
Калорије | 105 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 5г | 6% |
Засићене масти 2г | 9% |
Холестерол 25мг | 8% |
Натријум 80мг | 3% |
Укупни угљени хидрати 14г | 5% |
Дијетална влакна 1г | 3% |
Протеин 2г | |
Калцијум 30мг | 2% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Пекани и различито сушено и кандирано воће чине ове укусне воћне колаче свечаним, влажним и укусним. Смеђи шећер и зачини додају управо праву количину укуса у тијесто од маслачка за торте.
Састојци
- 1 1/2 шоље намењеног брашна (6 3/4 унце)
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 шоље светло смеђег шећера (упаковано)
- 3/4 шоље млека
- 1/2 шоље путера (омекшани)
- 2 велика јаја
- 1 1/2 кашике екстракта ванилије (или бурбон ванилија)
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике цимета (млевене)
- 1/4 кашике мушкатног орашчића (млевене)
- 1/4 кашике паприке (млевене)
- 1 1/2 шоље кандираног воћа и коре (мешовито, отприлике 12 унци)
- 1 шоља пекан (сецканих)
- Датум од 8 унци (исецкане)
- Количина једног лимуна
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф.
Подмажите брашном 15-на-10-инчну тепсију од желе.
У великој посуди за мешање помешајте брашно, шећере, млеко, путер, јаја, ванилу, прашак за пециво и зачине.
Са миксером на малој брзини, туците састојке само док се не помешају.
Повећајте брзину на велику и туците три минута, повремено стругајући дно и странице здјеле.
Дрвеном кашиком или лопатицом савијте је у кандирано воће и коре, пекане, датуље и лимунову корицу.
Размажите тесто у припремљену тепсију од желе.
Пеците 40 до 45 минута или док дрвени апарат за вађење колача или колач у средини торте не постану чисти. Врх ће се вратити када се лагано додирне прстом.
Охладите у тепсији на жицама. Сећи на шипке.
Чувајте шипке у добро покриваној посуди до једне недеље.
Ознаке рецепта:
- Фруитцаке
- колачиће и бомбоне
- ми регионални
- Божић