дворишне доброте.
- Писац хране са две књиге о храњењу и употреби јестивих биљака. Инструктор храњења и водитељ радионице
Искуство
Еллен Зацхос бивша је списатељица за Тхе Спруце, која је готово двије године доносила чланке и рецепте. Ауторица је шест књига о вртларству, кућним биљкама и крмљењу. Води ходајуће шетње за приватне групе широм земље, предаје у Њујоршком ботаничком врту и предаје на баштенским изложбама и догађајима широм света. Храни се дивљинама Централ Парка, пустињама Новог Мексика, планинама Шкотске и грчким клисурама. Посебно ужива у предавању конобара из бављених миксологијама.
образовање
Еллен Зацхос је дипломирала умјетност са Харварда и стекла вишеструке цертификате за ботанику и вртларство у Њујоршкој ботаничкој башти.
Награде и публикацијеЕллен Зацхос има редовне колоне за храњење у јестивом Санта Феу. Такође је допринела библиотеци за учење Тапроот и Националној библиотечкој асоцијацији.
Јестиве биљне књиге:
- "Храњење у дворишту: 65 познатих биљака за које нисте знали да можете да једете" Вилдцрафтед коктел "
О смреци
Спруце, Дотдасх бренд, нова је врста кућне веб странице која нуди практичне савете из стварног живота и инспирацију за помоћ у стварању вашег најбољег дома. Породица марки Спруце, укључујући Спруце, Спруце једе, Спруце Петс, и Обрт од Јела месечно заједно досеже 30 милиона људи.
Више од 20 година брендови Дотдасх помажу људима да пронађу одговоре, реше проблеме и инспиришу се. Ми смо један од првих 20 највећих издавача садржаја на Интернету према ЦомСцоре-у, водећој интернетској компанији за мерење, и достижемо више од 30% америчке популације сваког месеца. Наши брендови заједно су освојили више од 20 награда у индустрији само у прошлој години, а Дотдасх је Дигидаи, водећа индустријска публикација, недавно проглашена за издавача године.
