Јела
- Укупно: 14 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 4 мин
- Принос: 1 1/4 шоље (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 147 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 12г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 1/4 шоље (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 147 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 13% |
| Засићене масти 6г | 31% |
| Холестерол 1мг | 0% |
| Натријум 11мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 12г | 4% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 22мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је најлакши рецепт за сос од чоколаде! За овај укусни сос потребна су вам само 3 састојка. То је комбинација чоколадног чипса, шлага и мало екстракта ванилије. Једном када знате како савладати овај сос, правићете га за сладолед журке, десертне преливе или било шта друго. Овај богати сос послужите преко сладоледа или га прелијте преко десерта или торте.
Састојци
- 1 шоља чипса од полуслатке чоколаде
- 3/4 шоље шлаг
- 1 кашика ванилије
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У малој тави на лаганој ватри загрејајте чоколадни чипс и шлаг, непрестано мешајући. Наставите да кувате док непрестано мешате, док се чоколадни чипс не растопи и умак не постане гладак.
Јела
Уклоните сос са ватре и додајте екстракт ванилије. Мешајте да се бленда.
Јела
Сос послужите топло или охлађено преко десерта или сладоледа.
Савети
- Овај рецепт чини око 1 1/4 шоље и лако се може повећати, ако вам треба. Направите овај топли чоколадни сос као део декадентног шанка за десерт. За божански десерт саберите све своје омиљене сладоледне окусе плус преливе. Неки омиљени преливи укључују шприцер, здробљене колачиће (попут Ореоса), влажне орахе, шлаг и трешње (наравно). Имајте при руци јела од сладоледа и стошце. Тада пустите своје госте да направе своје омиљене прилоге за сунчање. Још један креативан начин употребе овог богатог соса је као сластица за десерт у стилу фонде. Топли чоколадни сос ставите у посуду и послужите га са свежим (или осушеним) воћним ражњићима, колачићима, штапићима од переца или чак чипсом од кромпира. Све што се добро пари са чоколадом (од слатке до слане) и релативно је лако умочити, добро би се уронило у овај декадентни сос. Ако умак користите као дип, вероватно нећете желети да задржите остатак соса. Једном када је храна умочена у сос (и вероватно је у њу запео комадић), не вреди штедјети.
Варијације рецепта
- Ако желите да додате неку другу арому, пробајте малу посуду цимета. Само ћете требати да се уверите да је цимет у потпуности уврштен у сос и да не оставља грудице. За изненађујуће варијације овог рецепта, можете направити сос од беле чоколаде. Једноставно замените чипс са полуслатком чоколадом са висококвалитетним чипсом од беле чоколаде. Ако желите да боја остави чисто белу, изоставите екстракт ванилије. Ако вам не смета тамнија боја бијеле боје са богатим укусом екстракта ванилије, оставите је унутра. Ако имате било какав сок од чоколаде, можете га чувати у затвореној посуди у хладњаку. Можете поново загрејати малу количину у микроталасној или пећницу у малој тави на малој ватри.
Ознаке рецепта:
- чоколада
- чоколадни СОС
- десерт
- Американац
