Диана Раттраи
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 20 бара (20 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 228 | Калорије |
| 15г | Дебео |
| 22г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 20 бара (20 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 228 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 15г | 19% |
| Засићене масти 7г | 36% |
| Холестерол 20мг | 7% |
| Натријум 50мг | 2% |
| Укупни угљени хидрати 22г | 8% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 88мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови Хелло Долли шанкови - познати и као седмослојни шанкови, кокосови шанкови или чаробни колачићи - направљени су комбинацијом чипса од полуслатке чоколаде и маслачка. Име Хелло Долли референца је на броадваиски мјузикл, "Хелло, Долли!" који је био популаран мјузикл када су ови кафићи настали средином 1960-их. Шипке су састављене у седам слојева и невероватно су укусне. Они се спајају попут магије, јер натапано кондензовано млеко држи слојеве заједно.
Иако су ово одлична посластица за празнике, заиста вам не треба посебна прилика да их испечете. Укључено је врло мало припреме, јер је само ствар слагање састојака и пуцање у рерну.
Можете их мало изменити тако што ћете чипс од маслачка заменити чипсом од чоколаде, чипсом од кикирикијевог путера, чипсом од кафића или чипсом од беле чоколаде; или направите дулце де лецхе са заслађеним кондензованим млеком и исцедите га по шипкама за додатну укусност.
Састојци
- 1/2 шоље несољеног путера
- 1 шоља грахам крекер мрвица, око 8 целих грахам крекера
- 1 шоља чипса од полуслатке чоколаде
- 1 шоља чипса од маслачка
- 1 шоља флашка заслађеног кокоса
- 1 шоља ораха, сецкани
- 1 (15 унца) може засладити кондензовано млеко
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 350 Ф. Лагано намастите посуду за печење величине 13 к 9 инча.
У малој посуди истопите путер. Комбинујте га са мрвицама грахам крекера у посуди и добро измешајте. Распоредите и равномерно налепите смешу од мрвица на дно тепсије.
Полијте слатко чипс од чоколаде равномерно преко смеше мрвице, а затим равномерни чипс од маслаца, љути заслађени кокос и завршите са сецканим орасима.
Умутите заслађено кондензовано млеко равномерно преко решетки, без мешања, тако да слојеви остају нетакнути.
Пребаците у рерну и пеците 25 минута.
Охладите посуду на рерни, а затим је исеците на шипке.
Послужите и уживајте!
Савети
- Скувајте заслађено кондензовано млеко да направите карамел сос за ове шипке. Да бисте направили карамел у спором шпорету, ставите мали пешкир на дно спорог шпорета и ставите неотворену лименку на пешкир (да осигурате да лименка не запрља спору шпорет). Додајте воду у спор штедњак на дубину од 1 инч изнад лименке. Покријте лонац и кухајте на јакој температури 2 сата. Смањите топлоту на ниску и кувајте око 4 до 5 сати дуже. Алтернативно, заслађено кондензовано млеко пребаците у две мале конзерве и конзервирајте чврсто поклопцима. Ставите их у спор штедњак, прекријте водом и кухајте 2 сата на високој и 4 до 5 сати на нижој. Помоћу тегли можете видети боју карамеле. Шипке можете да чувате на собној температури у затвореној посуди до три дана или у фрижидеру.
Ознаке рецепта:
- колачиће
- десерт
- јужни
- Божић
