Фотографије Паула Тхомас / Гетти Имагес
- Укупно: 7 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 7 сати
- Принос: 4-6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 566 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 104г | Угљикохидрати |
| 36г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4-6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 566 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 3мг | 1% |
| Натријум-200 мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 104г | 38% |
| Дијетална влакна 31г | 112% |
| Протеин 36г | |
| Калцијум 283мг | 22% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је лаган рецепт за споро кувани пинто пасуљ. Јело укључује парадајз и зачине, сецкани целер, шунку нарезану на коцкице и сецкану шаргарепу.
Нека печена сланина с коцкицама чини одговарајућу замену за шунку, или је додајте заједно са шунком. Сломљена и брашнаста кобасица или димљена или нарезана димљена кобасица такође су одличне алтернативе. Ако више волите вегетаријански пасуљ, изоставите шунку и повећајте шаргарепу, паприку и целер до 3/4 до 1 шоље. Рецепт захтева пинто пасуљ, али ако више волите другу врсту пасуља, слободно замените. Велики северни пасуљ, морнарски пасуљ и мали црвени пасуљ такође су добар избор.
Изађите и направите неке налоге или вежбајте и прошетајте пса док ова чудесна мешавина пасуља кува у лонцу са крошњама. Када се вратите кући, гозба за пријатеље или породицу биће спремна и чека вас.
Састојци
- 2 лименке (по 16 унци) пинто граха, испрати и проциједити
- 1 шоља куване шунке
- Парадајз нарезан на коцкице од 1 лименке (14, 5 унца)
- Сос од парадајза (8 унци) са парадајзом
- 1 средњи лук, ситно сецкани
- 1/2 шоље сјецкане паприке
- 1/2 шоље сецканог целера
- 1/2 шоље сецкане шаргарепе
- 1/2 кашике млевеног црног бибера
- 1/2 кашике чилија у праху
- 1/2 кашике млевеног кумина
- 1/4 кашике листа оригана
- 1/4 кашике праха белог лука
- 1/4 кашике соли, или по укусу
Кораци за то
Комбинујте све наведене састојке у лаганој шпорет.
Поклопите и кувајте НИСКО 5 до 7 сати.
Мешајте да се бленда пре сервирања.
Савети
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- ентрее
- Американац
- породична вечера
