Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 55 мин
- Принос: 1 пита (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 351 | Калорије |
| 20г | Дебео |
| 36г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 пита (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 351 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 20г | 25% |
| Засићене масти 13г | 63% |
| Холестерол 135мг | 45% |
| Натријум-300 мг | 13% |
| Укупни угљени хидрати 36г | 13% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 127мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
То је слично "немогућој" пита. Пита се завршава корицом на дну тепсије.
Питу сервирајте хладну са млаким шлагом и по жељи украсите мало тостираног кокоса. Погледајте савете и варијације како тостирати кокос.
Састојци
- 4 велика јаја
- 3/4 шоље гранулираног шећера
- 1/2 шоље универзалног брашна
- Прстохват соли
- 4 кашике растопљеног путера
- 1 шоља заслађених пахуљица кокоса
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 шоље млека
- Необавезно: 2 шоље шлаг (или шлаг)
- Необавезно: 1/2 шоље тостираног кокоса за украс
Кораци за то
Маслац од 9 или 10 инчних плоча за пите или прскајте спрејом за прскање. Поставите плочу за пите на обложени лим за печење. Загрејати пећницу на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4.
У посуди за мешање електричном мешалицом тукли јаја са шећером док се добро не помешају. Додајте брашно и сол, а затим туку док не постане глатко. Умутите кокос и ванилију, а затим постепено туците у растопљени путер. Са миксером на малој брзини тукли у млеку док се добро не помеша.
Сипајте смешу кокоса у припремљени тањир за пите. Питу пеците 50 до 60 минута, или док не порумени и не поставите. Пита ће се испасти по ивици, али ће се смирити кад се охлади.
Питу сервирајте са шлагом и посипајте тостираним кокосом, по жељи.
Прекривену питу прекријте и ставите у хладњак до два дана.
Савети
- Како тост кокоса: Ставите отприлике 1/4 до 1/2 шоље заслађеног пахуљастог кокоса у суву таву на средње јакој ватри. Кувајте, мешајући и мућкајући посуду, све док кокос не порумени. Макните са ватре и пребаците кокос на тањир да би престао са кувањем. Паштете направљене од јаја и млека - крем, бундева, шаховске пите, крем сир, итд. - морају бити кухане на најмање 160 Ф / 71 Ц и остаци морају се чувати у фрижидеру.
Ознаке рецепта:
- кокос
- торте
- ми регионални
- испећи
