Јела
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 40 мин
- Принос: 8 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 417 | Калорије |
| 33г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 19г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 417 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 33г | 42% |
| Засићене масти 17г | 84% |
| Холестерол 186мг | 62% |
| Натријум 726мг | 32% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 19г | |
| Калцијум 314мг | 24% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај ћевап с чичеријом од сланине чини сјајан оброк за ручак или ручак. За укусан доручак, послужите овај лагани куиццхе уз мешано свеже воће или салату од воћа или га послужите уз шољу супе за ручак или вечеру са пуњењем. Ако желите смањити време, користите приложени рецепт за пециво или љуску од смрзнуте и одмрзнуте пите.
Састојци
- За коре
- 1 1/3 шоље намењеног брашна
- 1/8 кашике соли
- 1/2 шоље хладног путера (исечено на ситне комаде)
- 2 до 3 кашике ледене воде
- За пуњење
- 4 велика јаја
- 1 1/2 шоље пола и по (или пуномасног млека)
- 1/4 жличице сушеног лишћа тимијана
- 1/8 кафене кашике бибера
- 8 трака мршаве сланине (куване и дробљене)
- 1 шоља оштрог чедарског сира (исецканог)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
У посуди за мешање помешајте заједно брашно и сол.
Јела
На хладном путеру изрезујте блендером док се не формирају грубе мрвице.
Јела
Додајте мало воде, док се тесто не сједини и не формира куглу.
Јела
Обликујте у диск, замотајте у пластичну амбалажу и ставите у фрижидер око 30 минута.
Јела
На благо побрашњеној површини са брашном ваљаном плочицом разваљајте тесто у круг пречника око 12 инча.
Јела
Ставите тесто у 9-инчни тањир за пите или куицхе. Обрежите ивице, остављајући мало преклопа, око 1/4 инча по целој ивици. Виљушку тесто разваљајте виљушком.
Јела
Поравнајте фолијом и напуните сухим пасуљем или пасом.
Јела
Пеците коре од киселог меса 10 минута на 375 Ф.
Јела
У малој посуди умутите јаја, млеко, тимијан и бибер.
Јела
Сипајте у печену кору и мрвицу насјецкајте по врху са сјецканим чедарским сиром.
Јела
Пеците на 375 Ф око 30 минута или док се не постави брзо пуњење и врх не лагано порумени.
Јела
Сервирајте кицоше са свежим клиновима од парадајза или салатом.
Јела
Савет
- Препоручујемо да држите теглу с куханим грахом у својој остави да бисте је користили као утези за пите. Могу се користити изнова и изнова, а веома су јефтине за држање залиха.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- доруцак
- Француски
- Васкрс
