Рита Маас / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 100 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 26г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 100 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 2мг | 0% |
| Укупни угљени хидрати 26г | 9% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 11мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај сорбет грожђа произведен је из посебног рецепта за наслеђе који потиче из баштованских дана мог прадеда 1950-их. Увек је на столу била посуда са његовим свежим грожђем, али када су ноћи почеле да се хладе, грожђе на виновој лози постало је мало мекано. Увек штедљив, смислио је своју верзију сорбета, тако да је могао да користи свако последње грожђе.
Куварска напомена : Овај рецепт за сорте грожђа може се направити од зеленог грожђа или црвеног грожђа.
Састојци
- 4 шоље охлађеног грожђа (било које сорте)
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 2 кашике лимуновог сока
Кораци за то
Обрадите грожђе и шећер у кухињи или блендеру 2 до 3 минуте, све док се шећер потпуно не растопи и кожице грожђа не уситне.
Притисните смешу кроз ситно мрежасте сито и одбаците чврсте материје.
Промијешајте пире од грожђа с лимуновим соком и замрзните смјесу у произвођачу сладоледа према упутама произвођача.
Ознаке рецепта:
- Сорбет
- десерт
- Француски
- лето
