Салата од табула.
Дорлинг Киндерслеи: Цхарлотте Толхурст / Гетти Имагес
Ослањам се на салате са главним јелима током пролећних и летњих месеци. Има нешто тако дивно у томе да направите салату у рано јутро и оставите је да се хлади и маринира током дана. Тада за време вечере све што радите јесте да извадите салату из фрижидера, додате мало хлеба и једете. Скоро је добар као и крокодил. А ове салате чувају у фрижидеру до 3 дана.
Приметио сам да већина мојих рецепата за салату користи прелив на основи мајонеза. Постоји добар разлог за то - то су врсте салата које мој муж воли! Кад направим прелив на бази уља, обично додаје мало мајонезе у салату за столом. Када сама правим кремасти прелив за салату, могу да контролирам садржај масти користећи јогурт и мајонезу са мало масти и он не може да разликује. Наравно, сад он зна! Покушао сам се више концентрисати на нон-маио салате.
Ови одлични рецепти за салату фокусирају се на житарице попут јечма и пиринча, пасуљ и махунарки, те тестенине, уз месо као акцент и поврће или воће за боју, укус и исхрану. Можете користити било коју врсту купљеног прелива за салату у којој уживате уместо да направите свој; само размислите који би прелив имао добар укус са састојцима које користите.
Салате са главно јело
- Салата од теста од пилећег клуба
Овај феноменални рецепт инспирисан је клупским сендвичима, које обожавам. Њежна пилетина и тјестенина комбинују се са сланином, швајцарским сиром и грожђим парадајзом у преливу од пињеног млека.
Њежни и жвакаћи дивљи пиринач комбинује се са сочном влажном пилетином у наранџастом преливу за диван укус. Шкробна салата од поврћа
Виноигретта из перарагонског окуса окуси ову свјежу и хрскаву салату. Салата од шкампа и Снап грашка
Ох, овај рецепт је тако феноменалан. Настала је у последњем тренутку са састојцима које сам имао при руци у својој остави и замрзивачу. Иум.Италиан Бреад Салад
Нежна и жвакаћа фоцацциа комбинује се са хрскавим листовима зелене салате и пуно поврћа у овој укусној салате без кухања.
Комбинација нежног јечма, орашастог дивљег пиринча, киселог пилетине и сивог црног граха у преливу од сенфа од меда заиста је феноменално. Берба Таббоуле
Пшеничне бобице су одличан додатак свим салатама са главним јелима. Имају савршену жвакасту текстуру и орашасти укус. У ову салату можете додати било које кувано, уситњено месо, за обилнији оброк.Паста Сабица од каше
Цобб салата обично се слаже на тањиру. Овај једноставан рецепт додаје тестенину са свим сочним укусима оригинала и меша је заједно за диван оброк. Зелена салата од пилетине са богињом од пилетине
У реду, ова салата је попустљивија од већине, али једноставно не могу одољети комбинацији њежне пилетине, пуно зачинског биља и кремасти прелив за салату. Пилећа салата од Тортелинија
Комбинујући прељев од винаигрете, пуно свежег босиљка, пилетине и тортелинија чини укусну салату за главно јело.Кухана салата од пилетине са наранџом
Има нешто у комбинацији пилетине, цуррија и наранџе што је тако задовољавајуће. Контраст укуса, боја и текстура у овој салати је савршен. Салата од Минестроне
Окуси минестроне комбинују се у салати за нови, здрави преокрет
Кускус и сланутка имају најлепшу текстуру када се комбинују у салати с лимунским преливом и нежном пилетином.
