Фотографија Јен Воо / Момент Опен / Гетти Имагес
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 77 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 4г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 77 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 7% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 44мг | 15% |
| Натријум-206 мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 4г | 2% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 34мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Царлина пецива са јајима пржена су са савршено зачињеном комбинацијом купуса, зеленог лука и насјецканог меса или шкампи.
Сјецкани купус и зелени лук зачињавају се и мешају пре пржења у омотачу од јаја. У надјев додајте исјецкану шаргарепу или друго поврће и користите свој избор сецкано месо или козице.
Састојци
- 2 кашике кикирикијевог уља
- 3 до 4 шоље купуса (исецкан)
- 3 зелена лука (исецкана попречно танко)
- 1 кашика сојиног соса
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 шоља меса (и / или шкампи, кувано и уситњено месо)
- 1 пакет омота за роладу од јаја
Кораци за то
Скупите састојке.
Уље кикирикија ставите у вок од 12 инча (или већи) или таву од 12 инча (или већу). Додајте купус и зелени лук и пропирјајте са уљем премазати.
Ставите таву на јаку топлоту и пржите је око 3 минута, или док купус не омекша.
Додајте соја сос, смеђи шећер, исецкано месо или шкампе и наставите да пржите 1 минуту, или док поврће не буде кувано по жељи.
Пустите да се мешавина поврћа и меса мало охлади, а затим напуните омоте према упутствима на паковању.
У дубокој фритези загрејте уље кикирикија на 370 Ф или додајте око 2 инча кикирикијевог уља у дубоку таву или сос.
Када се сва јаја разваљају, додајте их мало у уље; не гужва. Што више убаците, то више снижава температуру уља. Ако се температура не опорави брзо, јаја ће валити више уља.
Кувајте док омоти не постану златно браон, око 1 до 2 минута. Кад изгледају готово као да су попржене, уклоните их жлицом и исцедите на папирним пешкиром.
Послужите са слатко-киселим сосом и / или сенфом.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- јаје
- прилог
- азијски
- назад у школу
